Chłodziarki rozpyłowe
GEA od wielu lat dostarcza chłodziarki rozpyłowe producentom materiałów roztopionych, olejów i tłuszczów, gliceryn itd. na całym świecie. Nasza dostawa obejmuje instalacje do chłodzenia natryskowego produktów masowych, jak również do zaawansowanych zastosowań specjalistycznych.
Chłodzenie natryskowe lub rozpylanie z zestalaniem jest definiowane jako przejście materiału roztopionego ze stanu miękkiego lub płynnego do formy stałego proszku. Chłodzenie natryskowe jest stosowane do kapsułkowania oraz z tego powodu, że materiały roztopione są znacznie łatwiejsze w obsłudze — tj. transporcie, dawkowaniu i magazynowaniu — gdy mają formę proszku.
Przykłady produktów chłodzonych natryskowo:
- Olejki eteryczne
- Karetonoidy
- Sterole
- Oleje ze zwierząt morskich
- Oleje omega-3 i omega-6
- Terpenoidy i lipidy takie jak gliceryny, mono-, di- i triglicerydy, fosfolipidy oraz inne
- Hydraty
- Roztopione materiały nieorganiczne i organiczne
- Czwartorzędowe związki amoniaku
- Kwas stearynowy/stearyniany i woski
Downloads
GEA Insights
Kytero 10 — Rewolucja zaczyna się tlić od małego płomyka
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
Nowa receptura na rozkosz
A gdyby tak Twoja ulubiona czekolada nie wymagała ziaren kakaowych, a kawę produkowano lokalnie? W obliczu zmian klimatycznych, szybujących cen i kontrowersji etycznych dotyczących tych dwóch uwielbianych artykułów spożywczych, naukowcy opracowują zupełnie nowy sposób ich produkcji — wykorzystują mikroorganizmy zamiast monokultur. Cel: zachować smak i właściwości kawy oraz czekolady przy jednoczesnej minimalizacji emisji dwutlenku węgla i poprawie odporności żywności.
Dziś w menu: jajka ekologiczne
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.
