Urządzenie do produkcji masła
Od wynalezienia urządzenia do ciągłej produkcji masła w 1941 roku przez dr. Fritza, GEA wciąż doskonali zasadę jego funkcjonowania. Początkowo można było przetwarzać jedynie niewielkie ilości śmietany do produkcji masła. Najnowsze generacje, aż po obecny model BUE, zostały zaprojektowane do produkcji przemysłowej na wielką skalę.
Urządzenie do produkcji masła może być stosowane do wytwarzania masła ze śmietany słodkiej, mlecznej i kwaśnej. Natomiast integracja dodatkowych elementów umożliwia ponadto seryjną produkcję tłuszczów mieszanych o obniżonej zawartości tłuszczu, z dodatkami w postaci tłuszczu roślinnego lub nawet o obniżonej zawartości tzw. SNF (suchej masy beztłuszczowej).
Niezależnie od tego, czy jest tradycyjne, czy zmodyfikowane, urządzenie do produkcji masła GEA oraz powiązane elementy sterujące umożliwiają wytwarzanie wszystkich rodzajów masła o stałej, wysokiej jakości. Kompletne rozwiązanie uzupełnia system do mycia CIP, pozwalający na proste i pewne czyszczenie układu. System do mycia CIP obejmuje zbiornik na gorącą wodę, zbiornik na specjalną żrącą substancję do mycia wraz z niezbędnymi zaworami oraz system ogrzewania z odpowiednimi pompami.
Products
Wyświetlane elementy: 2 z 2
GEA butter Maker
Compact and versatile – The new GEA butter Maker 1000 is the first choice for small specialty butter manufacturers worldwide for sweet cream butter, lactic butter or salted butter.
Urządzenie do produkcji masła BUE
Urządzenie jest przeznaczone do ciągłej produkcji masła ze słodkiej lub kwaśnej śmietany zgodnie z procesem opracowanym przez dr. Fritza. Masło wyprodukowane w tym urządzeniu spełnia wysokie wymagania niemieckich norm jakości dla masła. Oprócz masła ze słodkiej i kwaśnej śmietany, możliwość dawkowania trzech płynnych dodatków pozwala na produkcję...
Downloads
Produkty serwisowe
GEA Marine — Pakiet modernizacyjny do separatorów
Pakiet modernizacyjny GEA Marine, zaprojektowany do automatycznej regulacji różnych procesów separacyjnych, zawiera oprogramowanie oraz zaawansowany i łatwy w instalacji zestaw sprzętowy. Znacznie poprawia funkcjonalność naszych separatorów morskich, a także czyni je bardziej wydajnymi i przyjaznymi dla środowiska.
Międzynarodowa Sieć Warsztatów Naprawy Wirówek GEA
Nasza ogólnoświatowa sieć obejmuje 17 autoryzowanych warsztatów naprawczych, a nasi specjaliści serwisowi są zawsze dyspozycyjni i chętnie wspierają klientów w ramach konserwacji sprzętu oraz obsługi i wymiany części zamiennych.
GEA Marine Bowl Service
GEA Marine Bowl Service offers clearly defined service levels with fixed pricing and bundles service expertise in a dedicated competence center.
GEA Insights
Kytero 10 — Rewolucja zaczyna się tlić od małego płomyka
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
Nowa receptura na rozkosz
A gdyby tak Twoja ulubiona czekolada nie wymagała ziaren kakaowych, a kawę produkowano lokalnie? W obliczu zmian klimatycznych, szybujących cen i kontrowersji etycznych dotyczących tych dwóch uwielbianych artykułów spożywczych, naukowcy opracowują zupełnie nowy sposób ich produkcji — wykorzystują mikroorganizmy zamiast monokultur. Cel: zachować smak i właściwości kawy oraz czekolady przy jednoczesnej minimalizacji emisji dwutlenku węgla i poprawie odporności żywności.
Dziś w menu: jajka ekologiczne
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.
