Jednostki bloku przetwarzania na zimno
Wiodące technologie bloków przetwarzania na zimno oraz indywidualne rozwiązania, których higieniczny projekt pozwala spersonalizować każdy obszar przetwarzania na zimno.
Propagacja i gospodarka drożdży, pasteryzacja w przepływie, filtrowanie piwa przez membrany ceramiczne, mieszanie hydrodynamiczne, chmielenie na zimno, gazowanie, mieszanie i łączenie, separowanie oraz liczne inne technologie i procesy tworzą portfolio sprzętów, które GEA projektuje, dostarcza, instaluje, włącza do systemów i konserwuje, aby klient mógł przyrządzać piwo po swojemu.
Products
Wyświetlane elementy: 4 z 13
Filtracja piwa Clearamic
Bezodpadowa filtracja piwa z ceramicznymi membranami o przepływie krzyżowym. Filtracja piwa Clearamic to pierwszy bezodpadowy proces filtracji piwa. Można w pełni pominąć pomoce filtracyjne. W ten sposób odnawialne i równocześnie ograniczające koszty zarządzanie procesem zostaje wsparte w krytycznym punkcie. Równocześnie ten proces spełnia wymaga...
GEA AromaPlus PRO Membrane Dealcoholization Unit
The GEA AromaPlus PRO is a two-stage reverse osmosis (RO) membrane filtration system that makes it possible to cut by potentially 80% or more fresh water draw for diafiltration during beverage dealcoholization.
GEA Craft – Propagator drożdży
Stacja propagacji drożdży dla browarów rzemieślniczych: propagator drożdży GEA Craft.
GEA HOPSTAR® Dry
A plug-and-play dry hopping skid for breweries incorporating next generation dry hopping technology.
Downloads
Powiązane filmy wideo
Looking to the future of beer for our 150th
Wykorzystywanie potencjału: OeTTINGER GETRÄNKE wykorzystuje ponownie CO2 z procesów fermentacji.
GEA Insights
Kytero 10 — Rewolucja zaczyna się tlić od małego płomyka
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
Nowa receptura na rozkosz
A gdyby tak Twoja ulubiona czekolada nie wymagała ziaren kakaowych, a kawę produkowano lokalnie? W obliczu zmian klimatycznych, szybujących cen i kontrowersji etycznych dotyczących tych dwóch uwielbianych artykułów spożywczych, naukowcy opracowują zupełnie nowy sposób ich produkcji — wykorzystują mikroorganizmy zamiast monokultur. Cel: zachować smak i właściwości kawy oraz czekolady przy jednoczesnej minimalizacji emisji dwutlenku węgla i poprawie odporności żywności.
Dziś w menu: jajka ekologiczne
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.
