Modernizacja mieszadła do procesu zacierania
A simple upgrade from GEA for better mash mixing and higher beer production.
GEA Agitator 2.0 to nowy projekt mieszadła do zacierania dla piwowarów, którzy chcą stosować szybsze i skuteczniejsze procesy. Nowe mieszadło może być zamontowane jako dodatek do istniejącego sprzętu, który: ograniczy ilość przypalonego osadu na nagrzanych powierzchniach, zapewni bardziej równomierną dystrybucję ciepła w zacierze, skróci czas zalegania, stworzy optymalne warunki do mieszania zacieru i pozwoli osiągnąć szybszą filtrację.
Nowe mieszadło Agitator 2.0 zostało zaprojektowane przez GEA tak, aby było szczególnie skuteczne w mieszaniu śrutu słodowego, który może tworzyć grudki i robić się lepki, a także dodatków skrobiowych, takich jak ryż, kukurydza, skrobia czy tapioka, które muszą być odpowiednio mieszane w celu skutecznego uwalniania fermentowalnych cukrów.
Niska prędkość mieszadła tworzy niskie siły tarcia, zmniejsza pobór tlenu oraz poprawia kontrolę konwersji enzymatycznej. Konstrukcja łopatki o przeciwstawnym spadku zapewnia optymalną konwekcję ciepła, pozwalając wyeliminować nagrzane miejsca na podgrzanych powierzchniach, powodujące tworzenie się osadów, które hamują wydajność. Lepszy przepływ ciepła oznacza krótszy czas zalegania i pozwala częściej tworzyć zacier.
Proste rozwiązanie modernizacyjne autorstwa GEA umożliwia skuteczniejsze mieszanie zacieru i produkcję większej ilości piwa.
GEA InsightPartner Brewery to oprogramowanie monitorujące wydajność w browarze oraz przekazujące dostęp do bieżących informacji. Pozwala szybko i skutecznie rozwiązać problem, gdy wymaga tego sytuacja. W taki sposób GEA InsightPartner pomaga podnieść produktywność warzelni oraz zachować dobrą jakość produktu.
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
Dla nas w GEA ograniczanie ilości odpadów jest bardzo ważne, a dzięki wykorzystaniu mocy technologii liofilizacji możemy przekształcać nadwyżkę żywności w wartościowe trwałe produkty, pomagając tym samym ograniczać ilość odpadów, wydłużać życie produktów i tworzyć bardziej odporne metody zaopatrywania w żywność dla przyszłych pokoleń.