Tłokowe wypełniacze pieczywa
GEA może zaoferować słynną na całym świecie fachową wiedzę firmy Comas w dziedzinie technologii systemów do aplikacji w celu opracowania rodziny konfigurowalnych, wysoce dokładnych objętościowych wstrzykiwaczy tłokowych do napełniania ciast, wyrobów cukierniczych oraz bagietek i innych rodzajów pieczywa.
Products
Wyświetlane elementy: 3 z 3
Specjalne wstrzykiwacze do pieczywa
Współpracując blisko z branżą piekarską, GEA opracowała system, który nacina upieczone bagietki, a następnie aplikuje do nich różne sosy.
Wstrzykiwacze boczne do ciast i wyrobów cukierniczych
GEA opracowała szereg wysoce precyzyjnych systemów wstrzykiwania bocznego, które stosuje się w liniach przetwórczych do produktów takich jak ciastka francuskie, eklery czy bułeczki.
Wstrzykiwacze pionowe do ciast i wyrobów cukierniczych
Pionowe wstrzykiwacze wielotłokowe firmy GEA gwarantują wysoką dokładność i precyzję nadziewania np. dżemami lub kremami ciast, ciastek francuskich i innych produktów piekarniczych, z opcją ułożenia produktów bez form lub na blachach z wgłębieniami.
Downloads
GEA Insights
Kytero 10 — Rewolucja zaczyna się tlić od małego płomyka
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
Nowa receptura na rozkosz
A gdyby tak Twoja ulubiona czekolada nie wymagała ziaren kakaowych, a kawę produkowano lokalnie? W obliczu zmian klimatycznych, szybujących cen i kontrowersji etycznych dotyczących tych dwóch uwielbianych artykułów spożywczych, naukowcy opracowują zupełnie nowy sposób ich produkcji — wykorzystują mikroorganizmy zamiast monokultur. Cel: zachować smak i właściwości kawy oraz czekolady przy jednoczesnej minimalizacji emisji dwutlenku węgla i poprawie odporności żywności.
Dziś w menu: jajka ekologiczne
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.
