Piece tunelowe do pieczenia
Proces pieczenia jest kluczową fazą pozwalającą osiągnąć ostateczny kolor, konsystencję i smak wszystkich wyrobów piekarniczych.
GEA Bakery brings together two industry leaders, GEA Comas and GEA Imaforni, to provide top-of-the-line oven solutions for the bakery industry. With a combined experience of 100 years, we offer a complete range of tunnel ovens, from gas, hybrid and electric ovens. As tunnel oven manufacturers, we are known for our innovative designs and custom-made solutions that cater to the specific needs of our customers worldwide.
Firma GEA Imaforni posiada dekady doświadczeń w przemyśle piekarskim i blisko współpracuje z klientami nad opracowywaniem wysokiej jakości upieczonych towarów. Nasze słynne piece tunelowe z funkcją oszczędzania energii pozwalają precyzyjnie kontrolować proces pieczenia i zapewniać trwałość gotowego produktu. Dzięki szeregowi dostępnych opcji dopasowujemy odpowiednie rozwiązania do wymogów produktowych.
Get the GEA Ovens brochure.
Unlock precision baking control with GEA Bakery innovative oven solutions, tailored to your specific needs and equipped with advanced technology for optimal performance.
Firma GEA Imaforni posiada dekady doświadczeń w przemyśle piekarskim i blisko współpracuje z klientami nad opracowywaniem wysokiej jakości upieczonych towarów. Nasze słynne piece tunelowe z funkcją oszczędzania energii pozwalają precyzyjnie kontrolować proces pieczenia i zapewniać trwałość gotowego produktu. Dzięki szeregowi dostępnych opcji dopasowujemy odpowiednie rozwiązania do wymogów produktowych.
Firma GEA Imaforni posiada dekady doświadczeń w przemyśle piekarskim i blisko współpracuje z klientami nad opracowywaniem wysokiej jakości upieczonych towarów. Nasze słynne piece tunelowe z funkcją oszczędzania energii pozwalają precyzyjnie kontrolować proces pieczenia i zapewniać trwałość gotowego produktu. Dzięki szeregowi dostępnych opcji dopasowujemy odpowiednie rozwiązania do wymogów produktowych.
Cutting costs, boosting sustainability:
GEA enables bakery industry to switch from gas to electric ovens.
GEA technology empowers the bakery industry by facilitating the transition from gas to electric ovens, driven by sustainability and cost-saving considerations. The GEA E-Switch Bake retrofit kit underscores this commitment, enabling up to 14% energy savings, reduced maintenance and gas expenses, and carbon-neutral baking processes. Recognized with the Add Better label, validated by TÜV Rheinland, this solution reflects GEA's dedication to verifiable resource efficiency and sustainable impact.
Firma GEA Imaforni posiada dekady doświadczeń w przemyśle piekarskim i blisko współpracuje z klientami nad opracowywaniem wysokiej jakości upieczonych towarów. Nasze słynne piece tunelowe z funkcją oszczędzania energii pozwalają precyzyjnie kontrolować proces pieczenia i zapewniać trwałość gotowego produktu. Dzięki szeregowi dostępnych opcji dopasowujemy odpowiednie rozwiązania do wymogów produktowych.
Ask the GEA Expert
Products
Wyświetlane elementy: 3 z 3
Piec elektryczny GEA
Rozwiązanie niepowodujące emisji gazów cieplarnianych.
Piece gazowe
GEA konfiguruje piece, które mogą spełniać wszelkie wymogi klientów, i oferuje pełny wybór pieców, w tym piece z bezpośrednim dopływem gazu (direct gas-fired, DGF), piece z promieniowaniem cyklotermicznym (IC), piece z konwekcją pośrednią (CVI) oraz piece hybrydowe (HYB)
The new GEA E-Bake
Electric baking innovation for a greener future: zero emissions, maximum versatility and premium quality.
Downloads
Powiązane filmy wideo
GEA E-Bake
GEA E-Bake teaser video
GEA Insights
Kytero 10 — Rewolucja zaczyna się tlić od małego płomyka
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
Nowa receptura na rozkosz
A gdyby tak Twoja ulubiona czekolada nie wymagała ziaren kakaowych, a kawę produkowano lokalnie? W obliczu zmian klimatycznych, szybujących cen i kontrowersji etycznych dotyczących tych dwóch uwielbianych artykułów spożywczych, naukowcy opracowują zupełnie nowy sposób ich produkcji — wykorzystują mikroorganizmy zamiast monokultur. Cel: zachować smak i właściwości kawy oraz czekolady przy jednoczesnej minimalizacji emisji dwutlenku węgla i poprawie odporności żywności.
Dziś w menu: jajka ekologiczne
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.
