Mleko jest jednym z najcenniejszych produktów rolniczych, a Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa szacuje, że mleko i produkty mleczne stanowią 14% globalnego handlu płodami rolnymi.
Konsumenci oczekują, że ich ulubione produkty z mleka i śmietany będą zawierać kluczowe dodatki spożywcze, a przy tym zachowają świeży smak. Dynamizm rynku sprawia, że producenci muszą zachować czujność, żeby dotrzymać kroku konkurencji i opracowywać zdrowe, nowe formuły z naturalnymi składnikami.
GEA współpracuje z przemysłem mleczarskim od 1893 roku, oferuje najwyższą wiedzę we wszystkich obszarach przetwórstwa mlecznego. Rozumiemy, że elastyczność, niezawodność oraz zrównoważenie to kluczowe elementy dla producentów mleka na dzisiejszym rynku. Naszym zadaniem jest zapewnić, aby proces produkcji przebiegał wydajniej, był bardziej higieniczny, przyjazny środowisku oraz oferował nowoczesne komponenty, sprzęty i linie technologiczne. Współpracujemy z klientem na każdym etapie, aby konfigurować i optymalizować instalacje pod kątem produkcji wszystkich typów mleka świeżego, o wydłużonej przydatności do spożycia (ESL), UHT oraz produktów śmietanowych – bez względu na stopień złożoności procesu oraz skalę. Wiadomo przy tym, że spójnie, precyzyjnie kontrolowana obróbka mleka oznacza większą skuteczność, niższe straty produktowe, mniejszą ilość odpadów oraz lepszą jakość.
Nasze know-how obejmuje każdy etap, od odbioru mleka i składników, poprzez separację, przetwarzanie i standaryzację mleka, aż po napełnianie, automatyzację i sterowanie procesem. Jako kompleksowy dostawca przyjaznych użytkownikowi, całościowych linii technologicznych oraz instalacji ekologicznych gwarantujemy pewność płynnej integracji oraz mniejszą liczbę zatorów podczas przetwarzania partiami i ciągłego. Dbamy o każdy szczegół, obejmuje to konfigurowanie solidnych i wytrzymałych zaworów oraz zwartych, higienicznych instalacji rurowych.
Klienci z całego świata mogą korzystać z naszego wyspecjalizowanego portfolio systemów separacyjnych, jednostek pasteryzacyjnych oraz wydajnych energetycznie rozwiązań UHT do wstrzykiwania i infuzji pary. Nasza innowacyjna technologia odtłuszczania Proplus zintegrowana z systemami separatorów pozwala osiągnąć wyższą zawartość białka w mleku przy mniejszym zużyciu wody świeżej i procesowej. Wszystkie separatory GEA są wyposażone w system hydrosoft, który działa przy obniżonym ciśnieniu i niższych siłach ścinających, co skutkuje wyższą wydajnością oddzielania i większą produktywnością przy jednoczesnym ograniczeniu potrzeby konserwacji sprzętu i kosztów zużycia a także wydłużeniu żywotności. Nasi klienci mogą dodatkowo poprawić uzysk z mleka, używając technologii standaryzacyjnej Standomat, która obejmuje trzy precyzyjne przepływomierze pozwalające zmaksymalizować ilość oddzielanej od surowego mleka śmietany, a także monitorować i regulować specyfikacje procesowe oraz zmniejszać konieczność kontroli laboratoryjnych.
Instalacje GEA do mikrofiltracji, nanofiltracji, ultrafiltracji oraz odwróconej osmozy są znane na całym świecie dzięki swojej uniwersalności na wszystkich obszarach przetwarzania i zagęszczania mleka. Wydajność, niezawodność, czas pracy i stopień zużycia zasobów są dodatkowo ulepszane poprzez inne innowacyjne rozwiązania, w tym systemy odzyskiwania wody i ciepła, separator z napędem bezpośrednim czy instalacje do czyszczenia w obiegu zamkniętym. Nasz inteligentne rozwiązania pomagają przyspieszyć zwrot z inwestycji oraz zrealizować cele dotyczące zrównoważenia środowiska.
Wyświetlane elementy: 4 z 26
Jako integratorzy systemów wnosimy naszą wiedzę w zakresie technologii przetwarzania i projektowania instalacji wraz z oprogramowaniem od wiodących na rynku dostawców.
GEA has partnered for decades with the global dairy industry to develop versatile technologies for just about every stage of milk processing.
GEA offers various solutions that allow you to optimize and automate your centrifuge and/or your process through precise monitoring of selected KPIs. The result: Clear cost transparency, maximized performance, increased resource-efficiency, and minimized manual operation. Customized by our expertise for your added value – explore untapped product...
Consumers' increased attention to health and sustainability has led to the development of more and more premium products for people to discover and enjoy. Such products require high levels of hygiene and safety during filling and gentle handling to avoid unnecessary stress on the beverages, especially those containing cereals or fruit pieces.
GEA EngySpeed – for resource-saving milk skimming
How the GEA BATCH FORMULA® PRO High Shear Mixer works | Animation & Overview
Ready for the future of the fresh and ESL milk market
Popyt na kawę rośnie w szybkim tempie. Dowiedz się, jak technologia ekstrakcji ciągłej od GEA pomoże Ci zwiększyć uzysk, zachować smak i zaoszczędzić zasoby.
Wpływ globalnego ocieplenia staje się coraz bardziej odczuwalny na całym świecie. W miastach i miasteczkach całego świata mierzymy się z tym samym wyzwaniem: jak zapewniać społecznościom ciepło niezawodne, przystępne cenowo i pozyskiwane w sposób bezpieczny dla środowiska. Osobą, którą jako GEA zaprosiliśmy do rozmowy o metodach szybszego przeciwdziałania globalnemu ociepleniu, jest Kenneth Hoffmann, Kierownik ds. pomp ciepła w GEA Heating & Refrigeration Technologies.
Coś przykuło uwagę farmera Toma. Zamiast organizować kolejną prezentację produktu, GEA pokazała swoje innowacje z wykorzystaniem technologii AR. A to dopiero początek interaktywnego, cyfrowego gospodarstwa GEA.