Piętnaście lat temu GEA COMPACT-STAR® pojawiła się w świecie piwowarstwa z jasno określonym celem: podarować browarom rzemieślniczym modułową, wydajną i niezwykle elastyczną warzelnię, która umożliwia zarówno prowadzenie stabilnej produkcji, jak i kreatywne opracowywanie receptur. Dzięki zaawansowanej automatyzacji, najnowocześniejszym rozwiązaniom, precyzyjnej technologii filtracji zacieru oraz konstrukcji zapewniającej wysoki uzysk i doskonałe wykorzystanie surowców COMPACT-STAR® oferuje profesjonalną wydajność procesu warzenia przy niewielkim zapotrzebowaniu na przestrzeń. System zaprojektowaliśmy z myślą o maksymalnej wszechstronności. Umożliwia elastyczną konfigurację układu, łatwą rozbudowę i obsługuje instalacje o wybiciu od 50 do 120 hl. Pomaga to browarom płynnie zwiększać skalę produkcji przy zachowaniu pełnej kontroli nad produkcją różnorodnych stylów piwa – od tradycyjnych lagerów po nowoczesne piwa rzemieślnicze.
System COMPACT-STAR®, zaprojektowany z myślą o browarach rzemieślniczych, które cenią efektywność bez kompromisów pod względem smaku czy kontroli procesu, stał się sprawdzonym rozwiązaniem do nowoczesnej produkcji piwa rzemieślniczego. Intuicyjna obsługa i modułowa konfiguracja sprawiają, że doskonale sprawdza się w istniejących browarach, które chcą rozszerzać portfolio i zachować elastyczność na dynamicznym rynku.
Obecnie browary rzemieślnicze na całym świecie warzą piwo z wykorzystaniem COMPACT-STAR® – od innowacyjnych producentów intensywnie chmielonych piw w USA, poprzez pionierów wyrazistych smaków w Chile i Danii oraz tradycyjnych piwowarów w Belgii i Francji, aż po mniej oczywiste piwowarskie zakątki Turkmenistanu czy skąpane w słońcu Wyspy Salomona. Niezależnie od miejsca instalacji COMPACT-STAR® zawsze oferuje to samo: pozwala piwowarom przekuwać kreatywne pomysły w wyjątkowe piwa i udowadnia, że wielkie ambicje doskonale mieszczą się w kompaktowej warzelni.
Piwowarzy cenią COMPACT-STAR® za swobodę, jaką zapewnia podczas opracowywania nowych koncepcji piw. System obsługuje szeroki zakres profili zacierania, umożliwia eksperymentowanie przy jednoczesnym zachowaniu powtarzalności pomiędzy poszczególnymi partiami. Od pilotażowych receptur na wczesnym etapie rozwoju po regularną produkcję – COMPACT-STAR® pomaga przekształcać pomysły w niezawodne procesy warzenia.
Ponieważ browary rzemieślnicze nieustannie przesuwają granice innowacji, COMPACT-STAR® pozostaje warzelnią dostosowaną do współczesnych procesów produkcyjnych – łatwą w instalacji i obsłudze oraz zaprojektowaną tak, aby zapewniać niezmiennie wysoką jakość brzeczki. To rozwiązanie stworzone dla piwowarów, którzy oczekują elastyczności, pełnej kontroli i niezawodnego działania przy każdym warzeniu.
System COMPACT-STAR®, zaprojektowany z myślą o browarach rzemieślniczych, które cenią efektywność bez kompromisów pod względem smaku czy kontroli procesu, stał się sprawdzonym rozwiązaniem do nowoczesnej produkcji piwa rzemieślniczego. Intuicyjna obsługa i modułowa konfiguracja sprawiają, że doskonale sprawdza się w istniejących browarach, które chcą rozszerzać portfolio i zachować elastyczność na dynamicznym rynku.
Obecnie browary rzemieślnicze na całym świecie warzą piwo z wykorzystaniem COMPACT-STAR® – od innowacyjnych producentów intensywnie chmielonych piw w USA, poprzez pionierów wyrazistych smaków w Chile i Danii oraz tradycyjnych piwowarów w Belgii i Francji, aż po mniej oczywiste piwowarskie zakątki Turkmenistanu czy skąpane w słońcu Wyspy Salomona. Niezależnie od miejsca instalacji COMPACT-STAR® zawsze oferuje to samo: pozwala piwowarom przekuwać kreatywne pomysły w wyjątkowe piwa i udowadnia, że wielkie ambicje doskonale mieszczą się w kompaktowej warzelni.
Piwowarzy cenią COMPACT-STAR® za swobodę, jaką zapewnia podczas opracowywania nowych koncepcji piw. System obsługuje szeroki zakres profili zacierania, umożliwia eksperymentowanie przy jednoczesnym zachowaniu powtarzalności pomiędzy poszczególnymi partiami. Od pilotażowych receptur na wczesnym etapie rozwoju po regularną produkcję – COMPACT-STAR® pomaga przekształcać pomysły w niezawodne procesy warzenia.
Ponieważ browary rzemieślnicze nieustannie przesuwają granice innowacji, COMPACT-STAR® pozostaje warzelnią dostosowaną do współczesnych procesów produkcyjnych – łatwą w instalacji i obsłudze oraz zaprojektowaną tak, aby zapewniać niezmiennie wysoką jakość brzeczki. To rozwiązanie stworzone dla piwowarów, którzy oczekują elastyczności, pełnej kontroli i niezawodnego działania przy każdym warzeniu.
Dowiedz się więcej
Pittsburgh Brewing Company wraca do produkcji własnego piwa dzięki technologii GEA
Browar Pittsburgh Brewing Company z Pensylwanii w USA wraca do samodzielnego warzenia swoich popularnych piw. W tym celu firma zainwestowała w nowy browar wykorzystujący technologię GEA. W ramach tego projektu typu greenfield eksperci GEA w dziedzinie piwowarstwa zaprojektowali i opracowali kompletny ciąg technologiczny – od warzelni, przez część zimną, aż po rozlew do butelek. Prace instalacyjne rozpoczęły się w sierpniu 2021 roku i zostały zakończone rok później.
COMPACT-STAR jest znakiem towarowym zarejestrowanym w wielu krajach na całym świecie.
