Fermentatie-oplossingen
Fermentatie is een proces waarin gist en bepaalde bacteriën suikers omzetten in verbindingen zoals alcoholen en zuren. Het proces wordt toegepast door de bio-industrie en de farmaceutische industrie, alsook door de dranken- en voedingsmiddelenindustrie.
Fermentatiesystemen van GEA zijn speciaal ontworpen voor het kweken van bacteriologische, gist- en schimmelproducten. Deze processen zijn doorgaans zeer dynamisch; ze hebben kortere cyclustijden door snellere celverdubbelingstijden en hogere zuurstofopnamevereisten (OUR), wat zich vertaalt in hogere eisen met betrekking tot luchtstroom en menging. Derhalve groeien deze typen micro-organismen aan tot hogere celdichtheden en hebben ze een betere temperatuurregeling nodig door de warmte die gegenereerd wordt door hogere respiratiesnelheden.
GEA ontwikkelt en bouwt al 20 jaar fermentatiesystemen voor het kweken van micro-organismen, menselijke of dierlijke cellen. Of het nu gaat om individuele fermentatievaten of meerfasige fermentatiesystemen, fabrikanten stellen steeds weer hun vertrouwen in de efficiënte, op maat gemaakte installaties van GEA.
Ongeacht of uw toepassing aerobisch, anaerobisch, biotechnologisch of een voedselrijpingsproces is om de kwaliteit van de ingrediënten te verbeteren, GEA heeft de ervaring en proceskennis voor het bieden van complete fermentatieoplossingen die beantwoorden aan uw specifieke behoeften.
Wat u ook wilt van uw fermentatie-installatie, wij hebben de apparatuur die u nodig heeft om de voldoen aan welke eisen voor voorwaarden dan ook. Wij maken gebruik van de nieuwste onderdelen en kleptechnologieën om hoogwaardige fermentators en skids te produceren. Bovendien leveren wij toestellen en modules voor de productie en opslag van media, productoogst, de opslag en distributie van sterk gezuiverde media/zuivere stoom en de samenstelling van API's.
Onze ervaren procesingenieurs, die een allround service bieden om aan al uw eisen en specificaties te voldoen, werken met u samen om innovatieve en efficiënte procestechnologieën te ontwikkelen voor uw specifieke fermentatietoepassingen.
Fermentatievaten van GEA bieden u:
- Langdurige steriliteit gedurende wisseling van media of voedingsstoffen, aseptische staalname, beluchting, ventilatie of overdracht.
- Zeer nauwkeurige temperatuurbeheersing.
- Roerstaven die zijn aangepast voor optimale zuurstofoverdrachtsnelheid en celdichtheden.
- Ontwerp zonder dode hoeken.
