インジェクタ

塩水の注入は、製品全体に均一に分散し、さまざまな食製品に対する構成を簡単にすることで、生産の柔軟性を広げてくれます。

GEA ScreenFilter - 針の詰まりがなくブライン（塩水）を均一に散布

GEA NeedleCleaner

Automatic needle cleaning

The GEA NeedleCleaner cleans the needles and blocks of the MultiJector 2mm automatically in one operation.

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Food Now ウェビナー

9月2日 (木) 中央欧州時間 10.00 または 17.00 / 北米東部夏時間 11:00

ウェビナー「コーティング 360°」に参加して、業務用食品コーティングの360°の全貌を知り、工程を極める方法について理解を深めましょう。

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Products

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GEA Fresh Enhanced Line

Injected and marinated fresh poultry products are gaining market share quickly. It is providing a “win-win-win” situation for producers, resellers and end consumers alike. If you do it right. GEA's solutions for fresh injecting in combination with marinating as an optional second step enables impressive long term brine retention, guarantees the s...

GEA InsightPartner® for food processing and packaging equipment

By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.

GEA MultiJector 2mm

ベーコンや鶏肉製品への正確なブライン注入のための、GEAの業界をリードするマリネーション技術のメリット。

GEA MultiJector 3～4mm

調理済みハム製品の業務用マリネーションのための、GEAの最先端ブライン注入システムの利点

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サービス製品

GEA food forming plates – different forming plate sets

GEA Service level agreements

Discover how GEA’s advanced technologies and tailored services optimize productivity, sustainability, and automation for your food processing or packaging business.

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GEAインサイト

オリーブオイル産業に回復力を

気候変動の時代にGEAがどのようにオリーブオイル産業を支援し、革新的な技術によって生産者の収益性を持続的に向上させているかご紹介します。

homestyle chicken produced on gea cookstar

産業用調理技術の習得：複雑さを制御に変える

産業用調理は複雑である必要はありません。制御、均一性、効率性、そして製品の品質を向上させるための戦略と技術をご覧ください。　

水を適切に配分

ヨーロッパ全域で、干ばつは繰り返し発生する現実となっており、もはや南部地域に限った問題ではなくなっています。産業の立地決定において水はますます重要な要素となっていますが、一方で、その価値は地域の状況によって決まります。産業プロセスにおける水の効率化には多くの技術的アプローチが存在しますが、立地、エネルギー需要、その他の要因も重要な鍵となります。