Knockout tooling For GEA food forming equipment

GEA Knockout E-series

Producing the best quality formed food products has become even easier. Whether you use a GEA MultiFormer, GEA FreshFormer or any other GEA plate forming equipment, now you can optimize your forming technology in only a few minutes and boost your performance. With the GEA Knockout E-series, formed products are released smoothly and easily using a combination of gravity, air pulse and water.

Excellent release of food formed products

The GEA Knockout E-series for GEA food forming equipment meets the latest standards in hygiene, performance, user-friendliness and cost saving. The range has a high number of strokes per minute, helps save water and knockouts can be changed twice as fast. 

Top hygienic design meets the latest technology standards

The enhanced hygienic design of the GEA Knockout E-series makes cleaning and inspection easy and contributes to an excellent release of products. The new knockout concept is entirely made in stainless steel - including all connecting parts. Rounded edges minimize the chance of dirt build-up inside the knockout including water channels and the inside of the cups. The entire system is easy to open for regular and unlimited inspection. 

Smartly engineered

  • Excellent release of products by the combination of gravity, air pulse and water
  • High number of strokes per minute
  • A relatively low weight, by using a smartly-engineered construction of stainless steel
  • Less strain on the forming plate cylinders

Cost-saving

  • Saves in water usage
  • Stainless steel manifold can be used with more than one PE-part
  • Very fast changeover
  • Manufactured with minimal tolerances to minimize product loss

Combine with GEA FormPlates

You can further optimize your food forming equipment by using GEA FormPlates: an extensive range of forming plates for meat, poultry, fish, meat-replacement, vegetables and cheese. Whatever the ingredients, recipe or product size, GEA FormPlates can achieve a huge variety of shapes and forms.

Food forming the GEA way

GEA takes the lead in food forming technology to meet any customer's need. GEA formers portfolio is designed to offer food processors Variety, capacity, yield, versatility, hygiene, sustainability and above all, product quality. Whether you want to improve your forming equipment with GEA Knockout E-series or original GEA FormPlates, GEA service organization and team of application specialists can support you all the way.

BakelのGEA技術センター チームによる食品ソリューション

Bakelの技術センター

投資前にテストしてください!

お客様の日々の生産活動を邪魔するリスクなしに有効性を確認し、実験し、技術革新を推進したいとお考えですか?そのためには、Bakel(オランダ)にある当社食品ソリューション技術センターが最適の場所です。さらに、当社技術センターのドアは常に開いており、リモートでアクセス可能です!
GEA MultiFormer によるビーガン製品形成

GEAの流儀で成形

GEA とともに高品質成形製品向けのパズル作り

完璧に成形された製品を生み出すことは難しいパズルを解くようなものです。全体像を完成するには、あらゆる要素を巧みに調整して配置しなければなりません。
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GEA インサイト

持続可能な冷凍で将来を見据えたコールドチェーンを

質の高いコールドチェーン管理の重要性を過小評価することはできません。傷みやすい生鮮食品が消費地で安全かつ高品質であることを保証することは、コールドチェーン施設を運営する人々にとって非常に大きな責任です。GEAは、低温貯蔵や配送センター向けに安全で持続可能な冷凍技術を提供する最前線に立ち、お客様の施設のエネルギー消費量と二酸化炭素排出量の削減を支援しています。

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

バッチ搾乳が現代の酪農を支える理由

自動搾乳における最新の進化は、バッチ搾乳を導入することです。バッチ搾乳とは、通常1日に2~3回、決まった搾乳時間に乳牛をグループ分けして搾乳する酪農方法です。自動化技術は、酪農場における乳牛の福祉、柔軟性、そして持続可能性のバランスを取りつつ、それと同時にコスト構造を継続的に最適化し、より効率的になるという、酪農家の最近の課題を克服するのに役立っています。

何もないところから

多数の国では、安全な水と衛生設備を確保することがいまだに課題となっています。汚れの混じった飲用水により病気になったり、毎日水を汲みに行くという役割を果たすため、学校に通うことができない子供たちが多数存在します。ドイツのハンブルクを拠点とする非営利団体Viva con Aguaと協力することで、GEAは一部のタンザニアの学校にきれいな水を供給する手助けをしています。

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