GEA Hole Plates, Knives and Pre-cutters

Clear cut, minimum temperature increase, high productivity and lowest possible wear: GEA spare part and tooling portfolio can safeguard the performance of your grinding and emulsifying equipment day in day out. Our global Service organization and highly experienced team of application specialists can support you with the right choice for your equipment.

Ensuring high cutting performance with original parts for food grinders and emulsifiers

Hole plate

Fresh or frozen meat, vegetables or cheese – no matter what application, hole plates, knives and pre-cutters for industrial food grinding or emulsifying machines work perfectly together. They ensure the highest product quality, improve yield and add value when grinding raw materials for mixes such as premixes for sausage emulsions, the final grinding for hamburgers and pepperoni. The tooling equipment is available for all food grinders in the GEA food grinding family, such as the GEA CombiGrind and GEA PowerGrind. It's also available for all emulsifiers in the GEA emulsifying family, such as GEA EcuCut. Whether you need a single machine or a fully automated preparation line, we have all the ingredients to help you lead in a world of changing tastes.

When spare parts are vital, GEA has them for you

Genuine spare parts from GEA provide you with the level of safety required to improve the efficiency of your plant. GEA customers benefit from a comprehensive and efficient spare parts service:

  • Highest safety level
  • Long-term availability
  • Optimized delivery times
  • Maximum service life
  • Highest quality standards
  • Optimized spare part management 

Authentic GEA spare parts protect your investment, keeping you up and running at top efficiency and reliability. Each part is warranted to be manufactured to extremely high standards. Custom pre-analysis of critical machine parts, in time delivery and global availability help to ensure safe plant operation.

Support from GEA experts

Maintain safe and reliable performance of your industrial food grinding and emulsifying machine with the correct pre-cutters, knives, inserts and hole plates. Support is available from GEA's highly skilled food technologists, who can assist in selecting the correct knife setup to match every application. GEA food technologists are available, around the clock and worldwide, to keep you up and running.

Unique GEA FlexGrind System

The FlexGrind system uniquely offers a combination of the spring-loaded knife and the ring around the knife. Its key advantage is that both fresh and frozen meat can be ground without changing cutting parts, worm or lining.
This unique system is also available for the PowerGrind. 

BakelのGEA技術センター チームによる食品ソリューション

Bakelの技術センター

投資前にテストしてください!

お客様の日々の生産活動を邪魔するリスクなしに有効性を確認し、実験し、技術革新を推進したいとお考えですか?そのためには、Bakel(オランダ)にある当社食品ソリューション技術センターが最適の場所です。さらに、当社技術センターのドアは常に開いており、リモートでアクセス可能です!

GEA インサイト

持続可能な冷凍で将来を見据えたコールドチェーンを

質の高いコールドチェーン管理の重要性を過小評価することはできません。傷みやすい生鮮食品が消費地で安全かつ高品質であることを保証することは、コールドチェーン施設を運営する人々にとって非常に大きな責任です。GEAは、低温貯蔵や配送センター向けに安全で持続可能な冷凍技術を提供する最前線に立ち、お客様の施設のエネルギー消費量と二酸化炭素排出量の削減を支援しています。

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

バッチ搾乳が現代の酪農を支える理由

自動搾乳における最新の進化は、バッチ搾乳を導入することです。バッチ搾乳とは、通常1日に2~3回、決まった搾乳時間に乳牛をグループ分けして搾乳する酪農方法です。自動化技術は、酪農場における乳牛の福祉、柔軟性、そして持続可能性のバランスを取りつつ、それと同時にコスト構造を継続的に最適化し、より効率的になるという、酪農家の最近の課題を克服するのに役立っています。

何もないところから

多数の国では、安全な水と衛生設備を確保することがいまだに課題となっています。汚れの混じった飲用水により病気になったり、毎日水を汲みに行くという役割を果たすため、学校に通うことができない子供たちが多数存在します。ドイツのハンブルクを拠点とする非営利団体Viva con Aguaと協力することで、GEAは一部のタンザニアの学校にきれいな水を供給する手助けをしています。

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