製パン装置

GEA は、ケーキ、パイ、クッキーとビスケット、クラッカー、およびスナック業界における要求の厳しい産業処理装置とソリューションの主要サプライヤである、Comas 社と Imaforni 社の買収により製パン分野に進出しました。お客様は各ニーズに最も合うカスタマイズソリューションを得るために、製パン分野での 100 年にわたる GEA の経験に信頼していただけます。

連絡先

見積もりをとる

さらに詳しく見る

デポジッターパイ作りシステムピストン充填インジェクタベーキングトンネルオーブン

このページに示されている製パン装置に加え、次の GEA ソリューションを確認してみてください。ケーキ、クッキーとビスケット、レイヤーケーキ、パイ、ペストリー、ピザ、パン。

Products

23 の 4 を表示する

GEA E-Bake G1

従来のベーキング工程が、新しい電気加熱システムによって刷新されました。

GEA E-Bake G2

より環境に優しい未来のための電気式ベーキングのイノベーション：ゼロエミッション、最大限の汎用性、そしてプレミアム品質。

GEA G-Bake

GEA　は、あらゆる要求に応えられるようにオーブンを構成することができ、直接ガス燃焼式（DGF）、放射―サイクロセム式（IC）、間接対流式（CVI）、ハイブリッド式（HYB）など多彩なオーブンをご用意しております。

GEA InsightPartner® Bakery

GEA InsightPartner® turns production data into actionable insights to support better decisions and improve bakery performance.

Downloads

GEAインサイト

バイオテクノロジーの実態調査

ハノーファーの南、ザルシュテットに新設されたGEAのアプリケーション＆テクノロジーセンター（ATC）は、ショールームでも、研究所の代替施設でもありません。ここは、試験、データ収集、そして早期の意思決定を行うための場所です。ここで、生物学的なコンセプトが堅牢な工業プロセスになるかどうかが明らかになります。そのステップは、見た目よりも大きなものです。

食品包装の変化：4つのトレンド

熱成形は、長年にわたり食品包装において中心的役割を果たしてきました。現在、これが今は大きな転換期を迎えています。規制の強化、素材の進化、コストの上昇に伴い、フォーム・フィル・シールの生産ラインには、単に信頼性の高い稼働だけでなく、食品の鮮度維持、手頃な価格、リサイクル可能性を左右する役割が求められています。食品の包装および配送の状況を左右する、熱成形の主要なトレンドをご覧ください。