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Starch & protein

Starch & Protein Sidestreams

植物ベースの原材料からタンパク質を抽出するときには、複数の異なる構成要素が生成されます(タンパク質の分離/濃縮、でんぷん、食物繊維など)。多くの場合、結果として生じる流出液または流出水は廃棄物ストリームとみなされます。けれども実際には、それは重要な栄養価を含む付加産物の貴重な源となる可能性があります。GEA はお客様と協力して、サイドストリームの潜在性を拡大し、いわゆる廃水をリサイクルすることができます。

タンパク質

貴重なサイドストリーム

持続可能性問題に注目が集まる中、生産産業は、温室効果ガス排出量の削減や天然資源の使用など、多くの課題に直面しています。このすべての課題に加え、資本支出(CAPEX)と運営コスト(OPEX)を低く抑え、製造工程を最大限に生かし、生産停止を最小限に抑えるという目標がのしかかり、行く末が困難なものになっています。幸い、サイドストリーム以外で価値を見出すと同時に全体的な水消費量を削減できる方法があります。 

1つの例を引用すると、流出液ストリームからの水分蒸発により得られる濃縮栄養源を繊維とともに乾燥させれば、タンパク質とエネルギーが豊富に含まれた生成物を作ることができます。この生成物は家畜飼料での使用に適しています。原材料からの産出量を最大化できるだけでなく、環境も配慮できるのです。

潜在性の活用

当然ながら、当社は蒸発、膜ろ過、固体フィード乾燥設備を隅々まで熟知しています。学習した情報に基づき、試験、研究、開発を通じてソリューションの開発を続け、テクノロジー、厳格な衛生基準、世界動向の進展に合わせて最新の情報を常に把握しています。

すばらしいパートナーシップ

当社は長年に渡ってお客様と提携関係を結んで、タンパク質、でんぷん、繊維原料の加工技術を磨いてきました。完璧な生産ラインを統合することや、単に1つの設備を探し出すことに関して言えば、お客様にはこのノウハウを存分にご利用いただけます。お客様が顧客に可能な限り最高の製品を提供できることを当社が保証します。

私たちの目標は、分離技術、ろ過技術、蒸発技術、乾燥技術の確実かつ効率的な提供を通じて、安定した運営状態の維持をお手伝いすることです。設計から実装、サービス提供、メンテナンスに至るまで、徹底したサポートをご提供いたします。 

テスト施設

GEA には設備の充実したテスト施設があり、新製品の開発やプロセスの改良、新しい調剤の完全製造前の試験にご利用いただけます。各施設には実験室があり、信頼性の高い含水量分析、バルク密度分析、粒度分布分析をすばやく実行できます。当社のエキスパートがお客様と協力して、採算性を考慮し自信を持って市場投入までの時間の短縮に取り組みます。

製品および技術

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