Proteins

From protein concentrates to isolates, our extraction, separation, purification, concentration and drying technologies will enable you to design the most optimal process for your application, whether it’s an animal feed or a supplement for human food and beverage use.

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GEA’s separation technology ensures high recovery levels of top quality product, and our decanter centrifuges and centrifugal separators are designed for maximum separation efficiency, optimal protein yield, minimum energy consumption and hygienic process management. Furthermore, GEA offers a wide range of spray dryers that can be configured to accommodate a broad spectrum of powder properties.

Beyond vegetable protein concentrates and plant isolates, we also offer complete solutions for hydrolyzed fish and animal proteins, including gelatins.

GEA has developed a comprehensive range of technologies, equipment and know-how to configure and install equipment for key process steps in vegetable protein manufacturing.

Plant-based proteins

Make plant proteins your business

To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.

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製品および技術

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GEA Scan-Vibro振動ふるい

GEA は、食品、酪農、飲料、製薬、化学、家畜飼料 (給餌)、ペットフード業界で使用するために設計された様々な振動ふるい器を製造しています。

Machine automation & control

Every plant or machine, which is designed for a reliable long-term operation, requires a control unit that enables the communication between the different system parts. It is one of the most important component that guarantees reliability and efficient operation.

OptiPartner - 自動最適化

自動最適化で最高のパフォーマンスを実現し、業務を次のレベルに引き上げましょう。

サニタリ仕様バルブ & コンポーネント

GEA のサニタリ仕様バルブは、マトリックスパイププロセスプラントの中核コンポーネントを構成します。柔軟性の基準を設定する先駆的なバルブの概念と、最新の制御および自動化機能により、当社のバルブでは製造業者の最大限の製品の安全性とプロセスの信頼性が得られます。全ての GEA サニタリ仕様バルブは、その用途に対して効率的で費用対効果が高くなるよう設計されており、持続可能な操業と大幅な節約につながります。

その他の用途

Plant-based proteins

でんぷんとタンパク質のサイドストリーム

でんぷんと改質でんぷん

甘味料とマルトデキストリン

FEATURED

Plant protein recovery with decanter centrifuges

Decanter centrifuges are the heart of every wet separation process line to obtain plant proteins for the use as e.g. meat alternatives or sport drinks and snack bars.

GEAインサイト

The images shows a person holding four bottels with colorful drinks like juices or smoothies

利点をボトルに詰め込む：機能性飲料の背後にあるエンジニアリング

最新の健康＆ウェルネス飲料に対する消費者の需要が進化し、拡大し続ける中、GEAはメーカーが新製品を安全かつ効率的に、そして大規模に市場に投入できるよう支援しています。

Colourful image - Keyvisual for Story page: Innovating for impact: shaping better solutions for customers

Innovating for impact：お客様のためのより良いソリューションの構築

工業生産においては、資源の使用量を削減し、よりスマートになり、設備の生産性をより長く維持することが求められています。GEAでは、このことがイノベーションの進め方を変えています。つまり、ソリューションの核心部分がまだ形作られる段階において、エンジニアリング、カスタマーインサイト、デジタルの専門知識、そしてサービスが早期に融合するのです。