でんぷんとタンパク質のサイドストリーム

植物ベースの原材料からタンパク質を抽出するときには、複数の異なる構成要素が生成されます（タンパク質の分離/濃縮、でんぷん、食物繊維など）。多くの場合、結果として生じる流出液または流出水は廃棄物ストリームとみなされます。けれども実際には、それは重要な栄養価を含む付加産物の貴重な源となる可能性があります。GEA はお客様と協力して、サイドストリームの潜在性を拡大し、いわゆる廃水をリサイクルすることができます。

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貴重なサイドストリーム

持続可能性問題に注目が集まる中、生産産業は、温室効果ガス排出量の削減や天然資源の使用など、多くの課題に直面しています。このすべての課題に加え、資本支出（CAPEX）と運営コスト（OPEX）を低く抑え、製造工程を最大限に生かし、生産停止を最小限に抑えるという目標がのしかかり、行く末が困難なものになっています。幸い、サイドストリーム以外で価値を見出すと同時に全体的な水消費量を削減できる方法があります。

1つの例を引用すると、流出液ストリームからの水分蒸発により得られる濃縮栄養源を繊維とともに乾燥させれば、タンパク質とエネルギーが豊富に含まれた生成物を作ることができます。この生成物は家畜飼料での使用に適しています。原材料からの産出量を最大化できるだけでなく、環境も配慮できるのです。

潜在性の活用

当然ながら、当社は蒸発、膜ろ過、固体フィード乾燥設備を隅々まで熟知しています。学習した情報に基づき、試験、研究、開発を通じてソリューションの開発を続け、テクノロジー、厳格な衛生基準、世界動向の進展に合わせて最新の情報を常に把握しています。

すばらしいパートナーシップ

私たちの目標は、分離技術、ろ過技術、蒸発技術、乾燥技術の確実かつ効率的な提供を通じて、安定した運営状態の維持をお手伝いすることです。設計から実装、サービス提供、メンテナンスに至るまで、徹底したサポートをご提供いたします。

テスト施設

GEA には設備の充実したテスト施設があり、新製品の開発やプロセスの改良、新しい調剤の完全製造前の試験にご利用いただけます。各施設には実験室があり、信頼性の高い含水量分析、バルク密度分析、粒度分布分析をすばやく実行できます。当社のエキスパートがお客様と協力して、採算性を考慮し自信を持って市場投入までの時間の短縮に取り組みます。

Plant-based proteins

Make plant proteins your business

To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.

製品および技術

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GEA Scan-Vibro振動ふるい

GEA は、食品、酪農、飲料、製薬、化学、家畜飼料 (給餌)、ペットフード業界で使用するために設計された様々な振動ふるい器を製造しています。

サニタリ仕様バルブ & コンポーネント

GEA のサニタリ仕様バルブは、マトリックスパイププロセスプラントの中核コンポーネントを構成します。柔軟性の基準を設定する先駆的なバルブの概念と、最新の制御および自動化機能により、当社のバルブでは製造業者の最大限の製品の安全性とプロセスの信頼性が得られます。全ての GEA サニタリ仕様バルブは、その用途に対して効率的で費用対効果が高くなるよう設計されており、持続可能な操業と大幅な節約につながります。