GEA はどのようなケースでもでんぷんの応用は難しいことを理解しています。お客様の要件、使用される原材料、最終製品の状態がどのようなものであっても、GEA はお客様と密に連携し、加工ラインで適切な性質を備えた高品質のでんぷん製品を常に製造できるようにします。
当社の設備は、小麦、ジャガイモ、トウモロコシ、コメ、タピオカ、大麦などといった幅広い原材料と、化学的・物理的・酸素的に改質したでんぷん誘導体を扱うことができます。
例えば、でんぷんを回収する GEA 清澄用デカンタは、でんぷん分離の初期段階での使用を想定して設計されています。GEA のフラッシュ乾燥器、リング乾燥器、スワール乾燥器は、生成物の表面から自由水分を除去する装置で、これを使えば、泥状物、ペースト、粘性や感熱性のある材料の乾燥を行うことができます。
当社の SWIRL FLUIDIZER® と併用すれば、粘性のある飼料を使用するときでも細かく均一で凝集しない粉末を作ることができます。これはコンパクトな単一の加工処理で実現できます。
さらに当社はいわゆるスプレークッキングの経験もあります。これは特殊なタイプの噴霧乾燥プロセスで、粘性の即時応用のために、でんぷんを蒸気で処理してアルファ化されたでんぷんを生成します。
でんぷんの抽出と精製を行うプロセスラインは、多くの場合、繊維製品とタンパク質製品の生産、さらには、潜在的に価値を生むその他のサイドストリームや廃水の処理につながります。これらの副産物の採取、精製、リサイクルを行うためのソリューションも GEA の取り扱いの範疇に入ります。
GEA のテスト施設は、新製品の開発やプロセスの改良、新しい調剤の完全製造前の試験に役立てるためにご利用いただけます。各施設には設備の充実した実験室があり、含水量、バルク密度、粒度分布をすばやく分析できます。
当社の技師がお客様と協力して、開発時間の短縮と新製品の市場投入について、採算性を考え自信を持って取り組みます。
Plant-based proteins
Customer case
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GEA は、食品、酪農、飲料、製薬、化学、家畜飼料 (給餌)、ペットフード業界で使用するために設計された様々な振動ふるい器を製造しています。
Our fully customizable and highly reliable spray dryers deliver quality powders that enable you to meet your customers’ needs today and tomorrow.
T.VIS® コントロールモジュールは、シリーズ VARIVENT®、ECOVENT® & T-smart の GEA バルブを制御および監視するための最適なシステムです。
安全なメンテナンス・試運転
Industries across the board are working hard to meet net-zero targets while navigating stringent decarbonization regulations and legislation. At the same time, companies must balance growing demands for quality, product development...
コーヒー、カカオ、牛乳、肉、魚、卵。こういった毎日の定番ともいえる食材は、集約農業に大きく依存しています。ニューフード技術の台頭に伴い、これまで以上に持続可能な代替食品を使用できるようになりました。そこで今回は、GEA で液体・発酵・充填担当上級副社長を務めるライマー・グッテ博士と対談し、その可能性と政策について探ってみました。
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology...