特別なパン

GEA は、数多くのパンのレシピとフィリング入りパン製品を作るするための技術を提供しています。

GEAは、ライ麦パンやグルテンフリーのパン生地を個別の型にデポジットするための、専用の高精度容積式デポジッターおよびエクストルーダーモデルを提供しています。このユーザーに優しいプログラム可能なシステムは、最大の汎用性を提供する様々なオプションとともにご利用いただけます。 

当社の高度に自動化されたパン製造ラインは、冷却システムから出てくる焼成バゲットの切断と充填の各工程を実行し、ガーリックブレッドや他のフィリング入りバゲットパンの製造に最適です。  

高度に制御された焼成は完璧なパンを製造する上で極めて重要であり、GEA オーブンは各ゾーン間で独立した温度制御機能を備え、オーブンから出てくる全ての製品の食感と色が均一であることを保証します。ユーザーに優しいソフトウェアにより、レシピが保存され、製品間の切り替えが簡単になり、ダウンタイムと無駄が最小限に抑えられます。  

下流処理および自動化のために、GEA は効率的で堅牢なパン型抜きユニット、ロボット、冷却および凍結システムを提供し、製品を梱包ラインに完璧に送り込むことができます。  

当社の技術と生産ラインは、お客様の既存プラントの設置面積と設計に合わせてカスタマイズすることができます。さらに、当社が提供するものが 1 台の機械だけ、生産ライン全体、または完全なプラントであるかどうかに関わらず、GEA のお客様は、ご提供するすべての機械装置が継続的に最大の効率と生産性で動作することを確実にする当社のサービスエンジニアのサポートを受けることができます。