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インスタントコーヒーと紅茶

あらゆる規模で水出しを制御。

当社の産業規模の水出しコーヒー加工用の自動化された連続抽出技術により、お客様はプロセスを完全に管理し、常に卓越した品質の成果を得ることができます。

Cold brew coffee
Cold brew coffee

ビジネスチャンスを探る

消費者は、プレミアム水出し特有の滑らかで独特な風味を好んでいます。当社の大規模水出し生産システム、プロセスに関する専門知識、そしてサポートにより、成長を続ける世界市場に向けて生産規模を拡大するチャンスを切り拓くお手伝いをいたします。

Cold brew coffee extraction

技術の詳細

当社の抽出システムは、信頼性の高い性能と一貫した風味豊かなエキスを提供するよう設計されています。GEAの技術と水出しプロセスのノウハウを組み合わせて、効率的な産業規模の水出し生産を実現する方法をご覧ください。

Cold brew process planning

水出しプロジェクトの計画

水出しのアイデアを生産の現実に変えましょう。実現可能性の評価やテストから、プラントの計画や導入に至るまで、あらゆる段階でお客様と協力し、最適なセットアップを設計します。

Esther Merino beverage developer

本物のコーヒーソムリエから学ぶ水出しコーヒーの知識

水出しは産業的にどのように進化していますか?飲料専門家のエステル・メリノ氏への専門家インタビューを通じて、トレンド、拡張性の高いプロセス、そして新しい用途について探ってみましょう。

水出しの知識と技術が融合する場所

GEAのテストエンジニアでありコーヒー専門家のドルテ・ラッセンが、水出しの急速な成長についての洞察と、GEAの技術がいかに品質向上とビジネスチャンスの創出に貢献しているかについて、その見解を語ります。

Esther Merino cold brew test

PDFをダウンロードして、Q&Aの全文をご覧ください

独立系飲料開発者でありコーヒーソムリエでもあるエスター・メリノ氏が、GEAとのこのインタビューで、水出しコーヒーの世界について興味深い洞察を語っています。

詳しく知りたいですか?今すぐ当社の専門家へご相談ください。

CONTEX extractor

GEA CONTEX コーヒー抽出機

GEA CONTEXは、水出しコーヒーのアロマ抽出を24時間365日連続して行う全自動技術です。CONTEXはバッチ式システムよりも水とエネルギーの使用量が少なく、設置面積が小さく、メンテナンスも簡単で、卓越した品質のエキスを提供します。

GEA CARINE extractor

GEA CARINE® コーヒー抽出機

当社のCARINE®アロマ抽出機は、わずかな調整を行うだけで、
アロマプロファイルが正確に定義された加熱抽出および水出しの両方のコーヒーエキスを、最大の産業規模で、処理できるように構成できることをご存知でしたか?

Test center - cold brew coffee

製品および技術

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GEAインサイト

GEA center of excellence on olive oil

オリーブオイル産業に回復力を

気候変動の時代にGEAがどのようにオリーブオイル産業を支援し、革新的な技術によって生産者の収益性を持続的に向上させているかご紹介します。

homestyle chicken produced on gea cookstar

産業用調理技術の習得:複雑さを制御に変える

産業用調理は複雑である必要はありません。制御、均一性、効率性、そして製品の品質を向上させるための戦略と技術をご覧ください。 

The water equation | Keyvisual

水を適切に配分

ヨーロッパ全域で、干ばつは繰り返し発生する現実となっており、もはや南部地域に限った問題ではなくなっています。産業の立地決定において水はますます重要な要素となっていますが、一方で、その価値は地域の状況によって決まります。産業プロセスにおける水の効率化には多くの技術的アプローチが存在しますが、立地、エネルギー需要、その他の要因も重要な鍵となります。

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