L'aspetto di un prodotto confezionato a fette influenza la decisione di acquisto dei consumatori. Quindi, più un prodotto è attraente e appetitoso, più spicca sugli scaffali sempre pieni dei supermercati. GEA ha l'esperienza su cui potete contare, sin dalla metà degli anni '50, quando è stata introdotta sul mercato la prima affettatrice. Grazie al know-how tecnico e all'esperienza abbiamo ottenuto molti vantaggi dalla tecnologia di affettatura, diventando uno dei principali protagonisti del settore. Le macchine per l'affettatura, la scansione, la pesatura e il caricamento di GEA dispongono i prodotti affettati in una varietà di modi visivamente accattivanti, in poco spazio e di facile consumo.
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GEA HorizontalBuffer è stato progettato per accumulare porzioni e caricarle automaticamente sul successivo sistema di processo in modo continuo o in batch. Consente di compensare il tempo necessario per ricaricare il prodotto nell'affettatrice.
GEA MegaSlicer L è un'affettatrice ad alte prestazioni - principalmente per prosciutto cotto e prodotti calibrati - in termini di qualità di affettatura, alta efficienza, facilità e flessibilità d'uso combinati a un'esecuzione altamente igienica.
GEA MegaSlicer XXL è un'affettatrice ad alte prestazioni - principalmente per prosciutto cotto, crudo, formaggi e prodotti calibrati - in termini di qualità di affettatura, alta efficienza, facilità e flessibilità d'uso combinati a un'esecuzione altamente igienica.
GEA OverLapper può essere integrato in una linea di GEA ShingleLoader. In questo caso i suoi controlli sono integrati nei controlli del ShingleLoader. Può anche essere utilizzato come unità indipendente con controlli e display propri e quindi posizionato a monte o a valle di qualsiasi altra apparecchiatura, in base alle esigenze di processo. A se...
Innovating together. Succeeding together. GEA at IFFA 2025
Cheese application GEA One Line Concept Slicing & Packaging
Cooked ham application GEA One Line Concept Slicing & Packaging
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.