Affettare prosciutto, insaccati, pancetta, formaggi, prodotti vegetariani o qualsiasi altro prodotto affettabile nel modo più efficiente? Massimizzare l'utilizzo del prodotto, ottimizzare la produzione, migliorare il rendimento e ridurre gli sprechi sono alcune delle vostre esigenze. Le nostre affettatrici sono affidabili, flessibili, di facile uso e manutenzione.
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GEA MegaSlicer L è un'affettatrice ad alte prestazioni - principalmente per prosciutto cotto e prodotti calibrati - in termini di qualità di affettatura, alta efficienza, facilità e flessibilità d'uso combinati a un'esecuzione altamente igienica.
GEA MegaSlicer XXL è un'affettatrice ad alte prestazioni - principalmente per prosciutto cotto, crudo, formaggi e prodotti calibrati - in termini di qualità di affettatura, alta efficienza, facilità e flessibilità d'uso combinati a un'esecuzione altamente igienica.
GEA DualSlicer è la migliore affettatrice ad alta velocità – principalmente per formaggio, prosciutto crudo e prosciutto cotto – in termini di qualità di affettatura, alte prestazioni, minima perdita, alta efficienza, funzionamento facile e flessibile.
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GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
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Nell'industria del confezionamento alimentare, le prestazioni sono fondamentali. I sistemi di affettatura e confezionamento ad alta velocità devono funzionare senza problemi per massimizzare la produttività. Qualsiasi fermo macchina non programmato è inaccettabile, quindi mantenere i macchinari in buono stato è essenziale.
Our high-quality slicing blades meet unique needs of our customers and are engineered to provide outstanding performance, durability and precision
GEA's customized Slicing & Packaging Line Solution for cooked ham applications
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Ogni bevanda e alimento sicuro è una vittoria contro invisibili minacce microbiche, il risultato di una battaglia condotta sulla scorta di un secolo di progettazione di processi igienici. Con oltre 100 anni di know-how ingegneristico e di progettazione igienica, GEA stabilisce lo standard industriale per attrezzature di lavorazione che proteggono gli alimenti e salvano vite.
Spesso nel progettare innovazioni si procede passo dopo passo, con risultati progressivi. A volte, invece, si fanno subito passi da gigante. Un esempio su tutti: la lavatrice. Lanciate nel settembre 2022, due nuove soluzioni software di GEA stanno rivoluzionando le convenzioni e producendo notevoli miglioramenti di efficienza in un processo come quello della filtrazione a membrana che richiede molte risorse.