Sistema a navicelle progettato per distribuire l'impasto in più punti per mezzo di contenitori mobili.
L'SNT riceve l'impasto da una o più impastatrici e lo trasferisce alle macchine a valle. Il trasporto viene effettuato utilizzando contenitori dotati di una porta di scarico inferiore e montati su un sistema motorizzato che scorre su rotaie.
Il sistema è dotato di una struttura di supporto motorizzata per il contenitore, mentre un encoder ne controlla la posizione.
La tramoggia di alimentazione rimovibile e un sistema di abbassamento dei contenitori opzionale sono stati progettati per raggiungere facilmente i contenitori. Inoltre, un'apertura a cremagliera motorizzata sul fondo e tubi tondi in acciaio inox garantiscono un efficace processo di lavaggio evitando il ristagno del prodotto.
Prestazioni della macchina
1-3 contenitori sulla stessa rotaia
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
E se il vostro cioccolato preferito fosse senza fave di cacao e il vostro caffè prodotto localmente? Mentre i cambiamenti climatici, l'aumento dei prezzi e le questioni etiche minacciano due dei nostri piaceri più amati, gli scienziati stanno ripensando il modo in cui produrli, utilizzando microbi invece di monocolture. L'obiettivo: preservare il sapore e le proprietà del caffè e del cioccolato riducendo al minimo le emissioni di carbonio e migliorando la resilienza alimentare.
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.