Macchina progettata per mescolare gli ingredienti e prepararli per la successiva fase di processo.

Dopo il caricamento manuale delle materie prime, il processo di miscelazione viene effettuato da un albero a palette con inclinazione regolabile per un periodo di tempo programmato. Al termine della miscelazione, l'impastatrice viene capovolta e scaricata.
Un carter apribile con interruttore di sicurezza facilita il processo di lavaggio. L'impastatrice a vasca fissa N ha quattro ruote per un facile spostamento. La forma curva della vasca di miscelazione è stata progettata per ridurre il ristagno del prodotto e facilitare la manutenzione generale.

Dopo il caricamento manuale delle materie prime, il processo di miscelazione viene effettuato da un albero a palette con inclinazione regolabile per un periodo di tempo programmato. Al termine della miscelazione, l'impastatrice viene capovolta e scaricata.
La vasca di miscelazione è costruita in acciaio inox, con angoli arrotondati per evitare il ristagno del prodotto. La vasca può essere sollevata e inclinata. Un carter apribile con interruttore di sicurezza facilita le operazioni di lavaggio.
La struttura è dotata di quattro piedini regolabili, una pedana con interruttore di sicurezza per il movimento verticale dell'impastatrice e un martinetto di sollevamento.
Prestazioni della macchina

Il nuovo Application and Technology Center (ATC) di GEA a Sarstedt, a sud di Hannover, non è né uno showroom né un laboratorio. È un luogo dedicato a test, raccolta dati e decisioni preliminari. È qui che si capisce se un concetto biologico può diventare un processo industriale solido. Si tratta di un passo più importante di quanto possa sembrare.

La termoformatura riveste da tempo un ruolo centrale nel settore del confezionamento alimentare. Ora si trova di fronte a un cambiamento radicale. Con l'inasprirsi delle normative, l'evoluzione dei materiali e l'aumento dei costi, le linee di formatura, riempimento e sigillatura non devono solo funzionare in modo affidabile: oggi hanno un ruolo fondamentale nel garantire che gli alimenti rimangano freschi, convenienti e riciclabili. Ecco le principali tendenze nella termoformatura che stanno plasmando il confezionamento e la consegna di prodotti alimentari.