Massaggiatrici e zangole

Il rotolamento o la massaggiatura ottimizzano la qualità del prodotto e l'uniformità del processo di marinatura. Assicurano una distribuzione uniforme della salamoia e ammorbidiscono la struttura della carne per valorizzare al massimo il prodotto.

Le soluzioni di rotolamento e massaggiatura di GEA Food combinano elevate prestazioni con brevi tempi di processo, incrementando il potenziale di redditività.
Il team Food Solutions presso il Technology Center di GEA a Bakel

Technology Center Bakel

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Vuoi validare, sperimentare e innovare, senza interferire con la produzione quotidiana? Il nostro Food Solution Technology Center di Bakel, nei Paesi Bassi, è il posto giusto. Inoltre, le nostre porte sono sempre aperte, anche a distanza!
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