Massaggiatrici e zangole
Il rotolamento o la massaggiatura ottimizzano la qualità del prodotto e l'uniformità del processo di marinatura. Assicurano una distribuzione uniforme della salamoia e ammorbidiscono la struttura della carne per valorizzare al massimo il prodotto.
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Giovedì, 2 settembre 10.00 CEST o 17.00 CEST / 11:00 EDT
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GEA ScanMidi
Zangole e massaggiatrici industriali dal valore aggiunto
GEA ScanMini
GEA ScanMini è il sistema più flessibile e compatto per la massaggiatura/il rotolamento di prodotti a base di carne di maiale, manzo, pollame e pesce. Variando il grado di inclinazione, può essere collocato in 6 posizioni diverse per la massima flessibilità in linea, assicurando allo stesso tempo una distribuzione uniforme della salamoia o della ...
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GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
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