Per soddisfare le differenti esigenze del mercato di integrare i componenti accessori in un unico elemento, GEA ha deciso di sviluppare una linea di prodotti costituita da uno skid preassemblato su struttura dotata di ruote, completa di pompa di alimentazione, omogeneizzatore, sistema di by-pass e quadro elettrico.
Grazie al nuovo sito produttivo SmartParc, le aziende di trasformazione alimentare del Regno Unito stanno riducendo i costi operativi e le emissioni. Basato sulla tecnologia di riscaldamento e raffreddamento GEA, questo modello di produzione collaborativo dimostra come l'innovazione stia accelerando le ambizioni di azzeramento delle emissioni nette del settore.
"Fare le uova come la birra". Un paragone che prima fa sorridere e poi riflettere: in effetti è il modo più semplice per spiegare qualcosa di molto complesso. Attraverso questo breve filmato girato nel cuore agricolo degli Stati Uniti, scopriamo la fermentazione di precisione e il lavoro concreto necessario per trasformare un'idea in cibo.