Chiarificatore ad alte prestazioni
Chiarificatori per bevande
Chiarificatori GEA ad alte prestazioni per bevande con funzionamento continuo e automatico in esecuzione igienica.
Video
How our centrifugal clarifying separator works
I chiarificatori GEA per bevande sono progettati in esecuzione igienica e consentono la separazione affidabile delle particelle solide più fini grazie all'elevata accelerazione centrifuga. La delicata alimentazione del prodotto garantita dall'ingresso idroermetico evita forze di taglio sul prodotto. Ne risultano un trattamento più delicato e un effetto di chiarificazione ottimale, in particolare per i prodotti sensibili. Il grippaggio per ossidazione è evitato dalla tenuta idroermetica. Rispetto alle tenute meccaniche, la tenuta idroermetica è del tutto esente da usura e completamente compatibile con il lavaggio CIP. Grazie al sistema hydrostop brevettato di GEA i solidi vengono espulsi dal tamburo del separatore a velocità operativa consentendo un funzionamento totalmente continuo e brevi tempi di ammortamento.
Con sistemi di controllo automatico dell'espulsione è possibile ottimizzare l'automazione. Sono disponibili sistemi di comando per diverse concentrazioni di alimentazione che permettono di definire il momento giusto di scarico dei solidi.
What are the features and benefits of our clarifiers for beverages?
Hydrohermetic feed
- Protects the product from exposure to high shearing forces through gentle product feed
- No mechanical seal and therefore no additional cooling water consumption
Hydrohermetic sealing
- No oxygen pick-up
- Wear-free sealing system
Ejection System
- High efficient piston valve
- Maximum dry matter
- Minimum product losses
Integrated direct drive
- Very small footprint
- Fast maintenance and maximum availability
- Reduced energy costs due to direct power transmission
- Fewer wearing parts
- Reduction of noise level
- GEA direct drives meet all explosion proof requirements
Beverage separator series GSE / GSI
Resource efficient solution
As one of our most resource-efficient solutions, our Beverage Separator Series GSE and GSI carries the Add Better label.*
The GEA Advanced Water Supply optimization concept is an example of how further savings potential can be unlocked at any point within the process chain. In this case, it is the smart reduction of the consumption of cooling and operating water without any negative impact on performance.
With optimized control matched to the technical conditions, it is possible to optimize the consumption of operating water for a self-cleaning centrifuge as well as the cooling water for the direct drive, the hood, and the solids catcher, resulting in water savings of minimum 48%.
*The Add Better label relates to the serial product Beverage Separator GSI, released in November 2024.
*The Add Better label relates to the serial product Beverage Separator GSE, released in December 2025.
The comparison refers to its predecessor model, the GSE / GSI series without GEA Advanced Water Supply.
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