Chiarificatore ad alte prestazioni
Chiarificatori GEA ad alte prestazioni per bevande con funzionamento continuo e automatico in esecuzione igienica.
I chiarificatori GEA per bevande sono progettati in esecuzione igienica e consentono la separazione affidabile delle particelle solide più fini grazie all'elevata accelerazione centrifuga. La delicata alimentazione del prodotto garantita dall'ingresso idroermetico evita forze di taglio sul prodotto. Ne risultano un trattamento più delicato e un effetto di chiarificazione ottimale, in particolare per i prodotti sensibili. Il grippaggio per ossidazione è evitato dalla tenuta idroermetica. Rispetto alle tenute meccaniche, la tenuta idroermetica è del tutto esente da usura e completamente compatibile con il lavaggio CIP. Grazie al sistema hydrostop brevettato di GEA i solidi vengono espulsi dal tamburo del separatore a velocità operativa consentendo un funzionamento totalmente continuo e brevi tempi di ammortamento.
Con sistemi di controllo automatico dell'espulsione è possibile ottimizzare l'automazione. Sono disponibili sistemi di comando per diverse concentrazioni di alimentazione che permettono di definire il momento giusto di scarico dei solidi.
How our centrifugal clarifying separator works
Let’s get connected – digital solutions for GEA centrifuges
Let’s get connected – digital solutions for GEA separators and decanters
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
La vita di Michele Schneider ha avuto una svolta inaspettata quando ha sposato il marito Virlei e i due hanno avviato l'azienda lattiero-casearia Fazenda Inovação Schneider Milk in Brasile. Durante la sua prima esperienza nell'allevamento di bestiame da latte, Michele ha visto crescere rapidamente la sua passione per gli animali e per l'azienda. E così anche il suo carico di lavoro.
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.