Vacuum systems are based on jet pump technology. They essentially consist of combinations of jet pumps and condensers.
Steam jet vacuum systems can be designed for various applications:
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The GEA BatchStar® consists of a customized, multi-stage steam jet vacuum system based on a consultative and pre-tested vacuum system arrangement.
Liquid Jet Vacuum Pumps in combination of Steam Jet Vacuum Pumps are used in applications to produce vacuum within critical areas.
Les pompes à vide à jet de vapeur à plusieurs étages sont utilisées pour générer le vide dans les évaporateurs, les séchoirs, et les installations de distillation et de rectification, de lyophilisation, de polycondensation, de dégazage et de désodorisation.
Steam jet cooling systems are based on proven jet pump technology and often used to cool a liquid directly without any additional refrigerant by means of flashing into the vacuum.
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
Que diriez-vous si votre chocolat préféré n’avait pas besoin de fèves de cacao et si votre café était produit localement ? Alors que le dérèglement climatique, les hausses de prix et les préoccupations éthiques frappent de plein fouet deux de nos péchés mignons préférés, les chercheurs réimaginent la façon dont nous les produisons en abandonnant la monoculture pour miser sur les microbes. L’objectif est de préserver l’arôme et les propriétés du café et du chocolat tout en minimisant les émissions de carbone et en améliorant la résilience alimentaire.
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.