La doseuse de micro-ingrédients dose de faibles pourcentages d'additifs en poudre ayant des caractéristiques spéciales.
Elle est dotée d’une trémie tampon de chargement équipée d’une sonde de niveau et d’un système de distribution piloté par un variateur, pour garantir le bon écoulement du produit. Une ou deux vis de dosage régulent la juste quantité de micro-ingrédients requise pour le cycle de production. L’alimentateur à vis spécial assure une précision de distribution optimale, empêchant la formation de ponts ou un mauvais mélange. Il permet aussi un nettoyage rapide pour les plus hauts niveaux d’hygiène. La machine peut être contrôlée par le PLC depuis l'armoire de commande principale de l'installation ou être équipée d'un panneau de commande électrique autonome pour la régulation électronique ou manuelle de la vitesse.
• Toutes les pièces qui entrent en contact avec le produit sont en acier inoxydable
• Conforme aux plus hautes normes d’hygiène
• Pas de points d’accumulation
• Systèmes de sécurité de prévention d'accidents
• Machine équipée d’un châssis fixe ou d’un chariot
• Unité de chargement avec filtre (en option)

Le nouveau Centre d’application et de technologie (ATC) GEA de Sarstedt, au sud de Hanovre, n’est ni un showroom ni un ersatz de laboratoire. C’est un lieu conçu pour les essais, la collecte de données et les décisions précoces. Un endroit où l’on détermine si un concept biologique peut devenir un procédé industriel robuste. Cette étape est plus importante qu’il n’y paraît.

Si le thermoformage joue depuis longtemps un rôle central dans le domaine de l'emballage alimentaire, il doit aujourd'hui affronter un tournant majeur. À une époque comme la nôtre où les réglementations se durcissent, où les matériaux évoluent et où les coûts augmentent, il ne suffit plus que les lignes de conditionnement FFS ou <i>Form-Fill-Seal</i> (Former-Remplir-Sceller) fonctionnent de manière fiable : elles sont désormais déterminantes pour garantir la fraîcheur des denrées, un prix accessible et la recyclabilité. Examinez de plus près les grandes tendances qui dans le domaine du thermoformage façonnent le secteur de l'emballage et de la distribution alimentaires.