La technologie développée par GEA permet de fabriquer des pâtes de bonne qualité avec toutes les sortes de farines en préparant une pâte de qualité supérieure. Dans la cuve de mélange, les palettes qui tournent lentement mélangent les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une hydratation optimale, la pâte étant alors prête pour un procédé de laminage fiable.
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Machine conçue pour doser et mélanger en continu les matières premières afin de préparer un mélange pour la machine située en aval.
Machine conçue pour mélanger les ingrédients et les préparer pour l’étape de fabrication suivante.
Machine distribuant du mélange dans les conteneurs navettes
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
Des économies de coûts à la réduction des émissions, GEA pilote des projets innovants exploitant la technologie des pompes à chaleur. Découvrez des initiatives de chauffage traditionnel et urbain.
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.