Coupe-pennes coupe-pâtes
Cutter de pâtes rotatif universel qui coupe tous les formats de pâtes courtes, pennes et macaronis.
Le Roto-Pennaut existe en deux versions : Le modèle Universal, qui peut être installé sur toutes les presses à pâtes courtes et le modèle Pavan, qui est spécialement conçu pour s’adapter à la structure des presses à pâtes courtes développées par GEA Pavan.
Principales caractéristiques
- La structure de la machine tire parti de celle de la presse à laquelle elle est solidement fixée.
- Un bras mécanique, à commande électronique, gère le levage et la descente du masque de coupe.
- Système de prévention d'empilage du produit
- Système novateur pour gérer le flux d’air qui peut être dirigé vers le moule ou vers la goulotte (également disponible avec un système de chauffe)
Downloads
Vidéos associées
ROTO PENNAUT - ROTATING CUTTER
GEA Insights
Kytero 10 : les grands changements commencent à petite échelle
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
La technologie des pompes à chaleur réduit le carbone produit par l’industrie
Des économies de coûts à la réduction des émissions, GEA pilote des projets innovants exploitant la technologie des pompes à chaleur. Découvrez des initiatives de chauffage traditionnel et urbain.
Au menu : des œufs plus durables
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.
