Systèmes de couverture

Vue d'ensemble

GEA propose un moule rotatif pour la production de couvercles et tressages personnalisés pour les tartes et les tourtes.

Recouvert d'imagination

Le système de couverture RTT peut être équipé de rouleaux, pour la reproduction des couvercles, motifs tressés ou logos les plus variés issus de l'imagination de nos clients ; une presse de sertissage est également disponible pour refermer la tarte. 

 

Moule rotatif

Le moule rotatif RTT de GEA a été développé comme un système dédié à la production de couvercles et tresses pour recouvrir les tartes. Les possibilités de personnaliser les tartes sont presque infinies, comme la crostatina italienne ou la mince pie anglaise.

Le système de couverture RTT comprend un moule rotatif qui forme la garniture ou le couvercle, et il peut être équipé d'une presse de sertissage pour bien fermer la tarte. GEA peut fournir des rouleaux pour reproduire tous les motifs de couvercles ou tresses, qu'ils soient dessinés par le client ou qu'ils reproduisent une marque ou un logo. GEA a conçu le système RTT pour permettre un travail convivial et pour faciliter le changement des rouleaux et donc limiter les temps d'arrêt.

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