La liste des méthodes analytiques de GEA pour les produits laitiers secs est une liste complètement revue et mise à jour de méthodes anatalytiques pour l’analyse des produits laitiers secs. Ces méthodes sont conçues pour tous ceux et celles qui ont besoin de programmes d’essais standardisés pour les produits laitiers secs.
Tout le monde, que ce soit dans un laboratoire ou une usine, peut utiliser ces méthodes actuelles et facilement accessibles dans le cadre de ses modes de production standards. C'est une mise à jour et un regroupement des méthodes analytiques basé sur la publication d'origine Méthodes Analytiques GEA pour les produits laitiers secs, parue il y a quelques années
Les méthodes et les technologies d’analyse qui ont évolué depuis ont été incluses. Dans certains cas également, des changements sont intervenus au niveau de l’équipement, et ont été pris en compte pour la mise à jour des méthodes. Vu que les méthodes et/ou l’équipement continuent à changer, nous veillerons à tenir à jour les méthodes publiées sur www.gea.com
Tous les documents relatifs aux méthodes sont disponibles en téléchargement au format PDF.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.
En ingénierie, l’innovation est souvent incrémentale, elle procède par petites avancées successives. Et, parfois, elle fait un bond en avant spectaculaire. Un exemple concret : la machine à laver. Deux nouvelles solutions logicielles de GEA, lancées en septembre 2022, rompent avec les conventions et apportent des gains d’efficacité considérables pour le procédé gourmand en ressources qu’est la filtration membranaire.