Tout le monde, que ce soit dans un laboratoire ou une usine, peut utiliser ces méthodes actuelles et facilement accessibles dans le cadre de ses modes de production standards. C'est une mise à jour et un regroupement des méthodes analytiques basé sur la publication d'origine Méthodes Analytiques GEA pour les produits laitiers secs, parue il y a quelques années
Les méthodes et les technologies d’analyse qui ont évolué depuis ont été incluses. Dans certains cas également, des changements sont intervenus au niveau de l’équipement, et ont été pris en compte pour la mise à jour des méthodes. Vu que les méthodes et/ou l’équipement continuent à changer, nous veillerons à tenir à jour les méthodes publiées sur www.gea.com
Tous les documents relatifs aux méthodes sont disponibles en téléchargement au format PDF.
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GEA Insights
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Au-delà des machines : exploiter les gisements de performance des installations
Ce n'est pas parce que vous avez des machines efficaces que votre usine l'est. Une trajectoire d'amélioration efficace commence souvent par une analyse qui ne se limite pas aux équipements pris individuellement, et cherche à comprendre comment les processus, les systèmes énergétiques et les décisions opérationnelles s'influencent mutuellement. C'est une démarche holistique, conçue pour repérer des opportunités qui, sans cela, risqueraient de passer inaperçues.
Comment une vanne révolutionne la production des aliments et des boissons
Dans les installations agroalimentaires, les vannes sont généralement actionnées en utilisant de l'air comprimé. La technologie d'actionnement GEA Hydract® Actuation Technology, quant à elle, actionne les vannes en utilisant de l'eau, au sein d'un circuit fermé à commande numérique. Résultat, une vanne peut être maintenue en place de manière exacte et réglée par petits paliers. Cela se traduit par une consommation d'énergie en baisse et un meilleur contrôle.
