Des solutions bien étudiées pour vos systèmes de nettoyage
Système CIP-STAR® pour salle à brasser
Amélioration de la disponibilité des installations dans l'ensemble de la brasserie
GEA CIP-STAR® - Un concept NEP novateur
Les critères de décision prioritaires au moment de concevoir une nouvelle salle à brasser sont un rendement élevé, une utilisation optimale des cuves et une consommation minimale d'énergie primaire. Notre concept NEP utilise des vannes antimélange spéciales pour assurer une séparation sûre entre les groupes de cuves et les tuyaux. Cela permet de nettoyer séparément les cuves et les tuyaux, même si la production se poursuit dans d'autres cuves de la salle à brasser.
Nous garantissons la sécurité du produit à chaque étape de process. Notre solution de mise à niveau, qui tient compte de toutes les spécificités locales et des exigences de chaque client, permet de réaliser des économies significatives.
Vos avantages en un coup d'œil
- La modernisation des processus NEP se solde par un gain de temps d'au moins 3 heures et, par conséquent, une baisse des coûts de main-d'œuvre.
- Dans une brasserie, les processus de production et les processus NEP peuvent se dérouler simultanément
- Réduction de la consommation de produits nettoyants grâce à la suppression de la solution caustique
- Consommation d'énergie réduite pendant le nettoyage
- La sécurité du produit étant garantie dans l'ensemble de la tuyauterie, la production peut démarrer plus tôt, ce qui permet d'augmenter la capacité.
- Un outil pratique pour augmenter la production : quelques modifications mécaniques suffisent
- Optimisation de l'utilisation des équipements, notamment pendant les périodes de pointe
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