Extraction de jus de fruits et légumes sous vide de qualité
Désormais disponible chez GEA, ce procédé d’extraction breveté utilisant le vide garantit des produits d’une qualité premium pratiquement inégalable. Le système vaculiq de GEA a été conçu pour constituer une unité compacte mobile occupant un espace au sol minimal. Son nettoyage requiert une intervention manuelle minimale.
Les composés précieux tels que les métabolites secondaires des plantes, les vitamines, les polyphénols, etc., sont protégés, ce qui permet aux jus de conserver un goût frais.
GEA vaculiq assure de hauts rendement atteignant jusqu’à 80 % et peut être utilisé pour pratiquement tous les types de fruits avec une adaptation minimale. Mobile, la solution sur skid peut être utilisée dans tous les types de locaux et est adaptée aux applications agroalimentaires telles que les jus, les moutardes ou les aliments pour bébés.
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GEA Marine Bowl Service offers clearly defined service levels with fixed pricing and bundles service expertise in a dedicated competence center.
Conçu pour réguler automatiquement les différents procédés des séparateurs, le Kit de mise à niveau pour le secteur maritime GEA se compose d’un logiciel additionnel et d’un kit matériel sophistiqué facile à installer. Il améliore nettement la fonctionnalité de nos séparateurs pour l’industrie maritime, qu’il rend plus efficaces et plus respectue...
Réparations correctives pour vos séparateurs et décanteurs GEA
La demande de café connaît une croissance rapide. Découvrez comment la technologie d'extraction continue de GEA booste le rendement, préserve les arômes et économise des ressources.
L'impact du réchauffement climatique est de plus en plus visible dans le monde entier. Les villes de toutes tailles sont confrontées au même défi : fournir à leurs communautés de la chaleur fiable et bon marché, qui soit issue de sources durables. GEA a échangé avec un spécialiste du secteur, Kenneth Hoffmann, Directeur Pompes à chaleur chez GEA Heating & Refrigeration Technologies, pour savoir comment lutter plus rapidement contre le réchauffement de notre planète.
Quelque chose a attiré l'attention de Thomas, éleveur de son état. Au lieu d'effectuer une énième démonstration produit, GEA a présenté ses dernières innovations en utilisant la réalité augmentée (RA). Cette initiative était le point de départ d'un projet de plus grande ampleur : la ferme numérique interactive de GEA.