Plus de bière à chaque lot
Clarifier la bière avec une force centrifuge appliquée avec sensibilité minimise les pertes et augmente le rendement de chaque lot de 5 à 10 %, sans ajouter de ressources supplémentaires.
Skid séparateur GEA Brewpub pour la fabrication de bière artisanale
Passez plus rapidement au lot suivant
La centrifugation lors du processus de sédimentation écourte la durée totale du brassage de plusieurs jours. Le risque d’autolyse de la levure diminue en séparant la levure.
Clarté/turbidité constante
La bière peut être reproduite lot après lot de manière fiable pour une homogénéité maximale. Le skid séparateur GEA Brewpub s’en charge à votre place.
Vivez votre passion avec le meilleur ami des brasseurs !
Le skid séparateur GEA Brewpub est livré prêt-à-l’emploi sur un skid (châssis mobile) facile à manutentionner, qui tient partout. Si vous faites attention à vos coûts d’exploitation, cette innovation pratique a tous les atouts.
Elle se distingue par un fonctionnement fiable et des intervalles d’entretien espacés. Un premier kit de pièces de rechange gratuit est inclus. Il suffit de raccorder le skid pour le faire fonctionner.Expertise GEA intégrée
Expertise GEA intégrée- Conception centrifuge GEA classique, basée sur plus d’un siècle d’expérience
- Système d’éjection GEA hydry® breveté assurant une concentration maximale des solides éjectés par le système.
- Même les fibres de houblons épaisses peuvent être éjectées sans nécessiter de filtre-tamis en amont de la centrifugeuse !
- Joint hydrohermétique sans entretien évitant l’absorption d’oxygène
- Nouvelle conception externe compacte permettant une exposition au public du plus bel effet dans les pubs et bars-brasseries
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Prestations de services
Réseau de réparation international pour les centrifugeuses GEA
Réparations correctives pour vos séparateurs et décanteurs GEA
ERU à distance pour centrifugeuses GEA
Il n'est pas possible d’effectuer l’essai de réception en usine (ERU) de votre centrifugeuse sur le site à cause des restrictions aux voyages actuelles, d’un emploi du temps très chargé ou d’une autre raison urgente ? Vous avez l’habitude de toujours rechercher des manières de rendre vos processus métiers plus digitaux, de réduire considérablemen...
GEA Insights
La percée qui a révolutionné le séchage par atomisation
En 1976, les ingénieurs de NIRO répondaient à un défi concurrentiel en repensant ce que pouvait faire le séchage par atomisation. Leur idée est à l'origine du sécheur-atomiseur à plusieurs étages MSD. Cinquante ans plus tard, ce même principe fondamental aide à transformer les liquides en poudres, qui sont utilisées dans des produits nutritionnels essentiels et des médicaments importants partout dans le monde. Perfectionné au cours de plusieurs décennies d'expertise technique, d'enquêtes clientèle et de développement continu, le MSD est une histoire d'innovation aux retombées durables.
Au-delà des machines : exploiter les gisements de performance des installations
Ce n'est pas parce que vous avez des machines efficaces que votre usine l'est. Une trajectoire d'amélioration efficace commence souvent par une analyse qui ne se limite pas aux équipements pris individuellement, et cherche à comprendre comment les processus, les systèmes énergétiques et les décisions opérationnelles s'influencent mutuellement. C'est une démarche holistique, conçue pour repérer des opportunités qui, sans cela, risqueraient de passer inaperçues.
Comment une vanne révolutionne la production des aliments et des boissons
Dans les installations agroalimentaires, les vannes sont généralement actionnées en utilisant de l'air comprimé. La technologie d'actionnement GEA Hydract® Actuation Technology, quant à elle, actionne les vannes en utilisant de l'eau, au sein d'un circuit fermé à commande numérique. Résultat, une vanne peut être maintenue en place de manière exacte et réglée par petits paliers. Cela se traduit par une consommation d'énergie en baisse et un meilleur contrôle.
