Clarificateur hautes performances
Séparateur GSE/GSI pour la clarification des boissons
Clarificateurs de boissons GEA hautes performances de conception hygiénique et à fonctionnement automatique et continu.
Se distinguant par leur conception hygiénique, les clarificateurs de boissons GEA permettent une séparation fiable des particules solides les plus fines grâce à une accélération centrifuge accrue. Leur système d'alimentation hydrohermétique délicat permet d'éviter tout effet de cisaillement sur le produit. Résultat, le traitement est plus délicat et l'effet clarifiant est optimal, en particulier pour les produits sensibles. L'absorption d'oxygène est empêchée par le joint hydrohermétique. Comparé aux joints mécaniques, le joint hydrohermétique est totalement résistant à l'usure et intégralement compatible avec le NEP. Grâce au système Hydrostop breveté de GEA, qui éjecte les particules solides du bol du séparateur à la vitesse d'exploitation, le fonctionnement est ininterrompu et les délais de récupération d'investissement courts.
Des systèmes de contrôle d'éjection automatique permettant une automatisation optimisée sont disponibles. Des systèmes de contrôle sont également disponibles pour réagir aux concentrations de charge divergentes et déterminer le moment idéal pour l'éjection des particules solides.
Vidéo
Comment fonctionne notre séparateur centrifuge de clarification ?
Quels sont les caractéristiques et les avantages de nos clarificateurs pour boissons ?
Alimentation hydrohermétique
- Protège le produit contre l'exposition aux forces de cisaillement élevées grâce à une alimentation en produit délicate.
- Pas de garniture mécanique et, par conséquent, pas de consommation d'eau de refroidissement supplémentaire
Joints hydrohermétiques
- Pas d'absorption d'oxygène
- Système d'étanchéité sans usure
Système d'éjection
- Robinet à piston à haut rendement
- Teneur en matière sèche maximale
- Faibles pertes de produit
Entraînement direct intégré
- Très faible encombrement au sol
- Maintenance rapide et disponibilité maximale
- Réduction des coûts de l'énergie grâce à la transmission directe de l'électricité
- Pas de pièces d'usure
- Réduction du niveau sonore
- Les entraînements directs GEA répondent à toutes les exigences en matière de protection contre les explosions
Séparateur de boissons série GSE/GSI
Une solution économe en ressources
Figurant parmi nos solutions les plus économes en ressources, nos séries de séparateurs pour boissons GSE et GSI ont reçu le label Add Better.*
Le concept d'optimisation GEA Advanced Water Supply (Approvisionnement en eau avancé GEA) est un exemple de la façon dont il est possible d'exploiter des gisements d'économies supplémentaires en tout point de la chaîne de process. Dans ce cas précis, il s'agit d'une réduction intelligente de la consommation d'eau de refroidissement et de fonctionnement sans impact négatif sur les performances.
Grâce à un contrôle optimisé adapté aux conditions techniques, il est possible d'optimiser la consommation d'eau de fonctionnement d'une centrifugeuse autonettoyante ainsi que celle d'eau de refroidissement de l'entraînement direct, de la hotte et du collecteur de solides, ce qui résulte en des économies d'eau d'au moins 48 %.
*Le label AddBetter est lié au produit de série Séparateur de boissons GSI, sorti en novembre 2024.
*Le label AddBetter est lié au produit de série Séparateur de boissons GSE, sorti en décembre 2025.
La comparaison se réfère au modèle précédent, la série GSE/GSI sans GEA Advanced Water Supply.
Downloads
Produits associés
Automation & Controls Separation
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
GEA Hilge NOVALOBE
Une conception révolutionnaire pour les produits visqueux : La gamme GEA Hilge NOVALOBE est spécialement conçue pour les produits visqueux et pour les applications qui requièrent un pompage ou un dosage délicats.
GEA Hilge NOVATWIN et GEA Hilge NOVATWIN+
Pompez et nettoyez avec une seule pompe – La pompe GEA Hilge NOVATWIN de la gamme GEA Varipump est une pompe à double vis flexible qui répond aux normes d'hygiène les plus strictes, permettant à la fois une manipulation délicate des produits et le NEP.
Prestations de services
Réseau de réparation international pour les centrifugeuses GEA
Réparations correctives pour vos séparateurs et décanteurs GEA
ERU à distance pour centrifugeuses GEA
Il n'est pas possible d’effectuer l’essai de réception en usine (ERU) de votre centrifugeuse sur le site à cause des restrictions aux voyages actuelles, d’un emploi du temps très chargé ou d’une autre raison urgente ? Vous avez l’habitude de toujours rechercher des manières de rendre vos processus métiers plus digitaux, de réduire considérablemen...
Vidéos associées
Comment fonctionne notre séparateur centrifuge de clarification ?
GEA Vocation Brewery
Let’s get connected – digital solutions for GEA centrifuges
GEA Insights
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Comment SmartParc réécrit les règles de la production agroalimentaire
Grâce à un nouveau site de fabrication, le SmartParc, des transformateurs de produits alimentaires du Royaume-Uni diminuent leurs dépenses courantes et leurs émissions. S'appuyant sur la technologie de chauffage et de refroidissement de GEA, ce modèle de production collaboratif démontre comment l'innovation accélère les ambitions « zéro net » de l'industrie.
Le terrain de jeu de la science agroalimentaire
« Brasser des œufs, c'est comme brasser de la bière. » C'est le genre de comparaison qui fait sourire, puis qui fait tilt : Quelque chose qui semblait complexe devient soudain simple. Dans ce film personnel, qui se déroule dans le cœur agricole des États-Unis, nous explorons la fermentation de précision et le travail concret qu'il faut accomplir pour transformer une idée en nourriture.
