Des centaines d’installations en service
Bols séparateurs à chambre GEA pour le traitement du sang
Le procédé de fractionnement de Cohn s’effectue dans des centrifugeuses fiables à chambre réfrigérée. Ces séparateurs fonctionnent dans des plages de performance qui vont de 300 à 1000 L/h. Appréciés depuis longtemps dans le monde entier, ils n’ont plus à donner preuve de leur valeur, puisque plus de 400 exemplaires vendus sont actuellement utilisés pour le fractionnement du plasma sanguin humain. Le respect d’une plage de température étroite de -3 à -6 °C est important pour le procédé. Pour cela, les séparateurs-clarificateurs sont dotés de circuits de refroidissement.

Grâce à un nouveau site de fabrication, le SmartParc, des transformateurs de produits alimentaires du Royaume-Uni diminuent leurs dépenses courantes et leurs émissions. S'appuyant sur la technologie de chauffage et de refroidissement de GEA, ce modèle de production collaboratif démontre comment l'innovation accélère les ambitions « zéro net » de l'industrie.
« Brasser des œufs, c'est comme brasser de la bière. » C'est le genre de comparaison qui fait sourire, puis qui fait tilt : Quelque chose qui semblait complexe devient soudain simple. Dans ce film personnel, qui se déroule dans le cœur agricole des États-Unis, nous explorons la fermentation de précision et le travail concret qu'il faut accomplir pour transformer une idée en nourriture.