Plus de bière de qualité homogène, lot après lot
The GEA brewpub separator skid is a ready-to-go centrifuge package unit to clarify beer, wort and other products in brewpubs and smaller breweries. It is the ideal starter skid designed for the particular needs of microbrewies.
Clarifier la bière avec une force centrifuge appliquée avec sensibilité minimise les pertes et augmente le rendement de chaque lot de 5 à 10 %, sans ajouter de ressources supplémentaires.
La centrifugation lors du processus de sédimentation écourte la durée totale du brassage de plusieurs jours. Le risque d’autolyse de la levure diminue en séparant la levure.
La bière peut être reproduite lot après lot de manière fiable pour une homogénéité maximale. Le skid séparateur GEA Brewpub s’en charge à votre place.
Le skid séparateur GEA Brewpub est livré prêt-à-l’emploi sur un skid (châssis mobile) facile à manutentionner, qui tient partout. Si vous faites attention à vos coûts d’exploitation, cette innovation pratique a tous les atouts.
Elle se distingue par un fonctionnement fiable et des intervalles d’entretien espacés. Un premier kit de pièces de rechange gratuit est inclus. Il suffit de raccorder le skid pour le faire fonctionner.Clarifier la bière avec une force centrifuge appliquée avec sensibilité minimise les pertes et augmente le rendement de chaque lot de 5 à 10 %, sans ajouter de ressources supplémentaires.
La centrifugation lors du processus de sédimentation écourte la durée totale du brassage de plusieurs jours. Le risque d’autolyse de la levure diminue en séparant la levure.
La bière peut être reproduite lot après lot de manière fiable pour une homogénéité maximale. Le skid séparateur GEA Brewpub s’en charge à votre place.
Le skid séparateur GEA Brewpub est livré prêt-à-l’emploi sur un skid (châssis mobile) facile à manutentionner, qui tient partout. Si vous faites attention à vos coûts d’exploitation, cette innovation pratique a tous les atouts.
Elle se distingue par un fonctionnement fiable et des intervalles d’entretien espacés. Un premier kit de pièces de rechange gratuit est inclus. Il suffit de raccorder le skid pour le faire fonctionner.Il n'est pas possible d’effectuer l’essai de réception en usine (ERU) de votre centrifugeuse sur le site à cause des restrictions aux voyages actuelles, d’un emploi du temps très chargé ou d’une autre raison urgente ? Vous avez l’habitude de toujours rechercher des manières de rendre vos processus métiers plus digitaux, de réduire considérablemen...
Réparations correctives pour vos séparateurs et décanteurs GEA
Let’s get connected – digital solutions for GEA separators and decanters
Stay stronger with GEA Service Level Agreements
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
La pénurie de CO2 de 2022 a obligé les brasseries à se pencher sur leur dépendance aux chaînes d’approvisionnement mondiales. Elles sont nombreuses à avoir dû mettre la clé sous la porte faute de pouvoir gazéifier leurs produits. Dans ses brasseries en Allemagne, OeTTINGER GETRÄNKE est en train de faire de son CO2 un formidable levier d’indépendance et de développement durable, avec l’aide de la technologie de récupération de CO2 de GEA.
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.