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GEA Ireland Ballincollig Cork
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GEA Process Technologies Ireland Ltd.
GEA Refrigeration UK Ltd.
Le phœnix prend son envol à Dublin
Dans l’objectif de consolider ses opérations dans le domaine du brassage au pôle St James à Dublin 8, en Irlande, Diageo a récemment investi 169 millions d’euros dans l’établissement mondialement connu Guinness. Sans oublier que le développement durable et l’investissement sont des éléments clé d’un succès à long terme, le site est aujourd’hui l’une des brasseries les plus avancées du point de vue technologique et les plus respectueuses de l’environnement dans le monde.
Aurivo fait confiance à GEA pour créer une installation de transformation de lait liquide durable
Aurivo, le deuxième plus gros transformateur de lait liquide d’Irlande, a diminué les émissions de CO<sub>2</sub> de son site de Killygordon de 80 %, grâce à un système intégré de transformation laitière et de réfrigération/pompe à chaleur signé GEA.
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GEA Insights
Kytero 10 : les grands changements commencent à petite échelle
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
Une nouvelle recette pour faire plaisir
Que diriez-vous si votre chocolat préféré n’avait pas besoin de fèves de cacao et si votre café était produit localement ? Alors que le dérèglement climatique, les hausses de prix et les préoccupations éthiques frappent de plein fouet deux de nos péchés mignons préférés, les chercheurs réimaginent la façon dont nous les produisons en abandonnant la monoculture pour miser sur les microbes. L’objectif est de préserver l’arôme et les propriétés du café et du chocolat tout en minimisant les émissions de carbone et en améliorant la résilience alimentaire.
Au menu : des œufs plus durables
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.
