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Production de bière désalcoolisée à la brasserie Laitilan à l'aide de la technologie membranaire par osmose inverse de GEA.

La technologie de désalcoolisation membranaire par osmose inverse AromaPlus de GEA a permis de répondre à la demande pour la production d'une bière non alcoolisée, très aromatisée et pleine de saveur.

Laitilan Oy Brewery orders GEA AromaPlus Membrane Dealcoholization Unit

First in Scandinavia: Finnish brewery selects GEA AromaPlus Membrane Dealcoholization Unit for alcohol-free beer

There are several different methods for producing dealcoholized or non-alcoholic beer. Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy brewery in Finland knew it wanted to avoid wort-like flavors and achieve the best results when it came to...

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GEA Insights

Une chaîne du froid à l’épreuve du futur avec la réfrigération durable

Il ne faut pas sous-estimer l’importance d’une gestion de qualité de la chaîne du froid. Assurer que les denrées périssables soient sûres et de haute qualité qu’elles atteignent le point de consommation est une responsabilité...

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

Comment la traite par lots soutient l’élevage laitier moderne

La dernière évolution en date de la traite automatique est la traite par lots, une pratique d’élevage laitier, qui consiste à traire les vaches par groupes à heures fixes, généralement deux à trois fois par jour. Les technologies...

De l’air de faible densité

L’accès à l’eau potable et l’assainissement sont encore un enjeu de taille dans de nombreux pays. Les maladies dues à la consommation d’eau insalubre et les longs trajets quotidiens pour la collecte empêchent de nombreux enfants...

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