Boissons gazeuses
Le secteur des boissons gazeuses, comme les limonades et les sodas, est une catégorie bien développée du marché des boissons. Il a subi de nombreux changements au cours de ces dernières années, une tendance qui devrait s'intensifier dans le proche avenir.
Les prix et les marges des boissons gazeuses sont relativement faibles en comparaison avec d'autres catégories de biens de consommation et ont de ce fait un impact sur la tendance des propriétaires des marques à miser sur l'innovation du conditionnement pour générer des coûts supplémentaires. L'industrie essaie de trouver des moyens pour livrer les produits d'une manière aussi efficace et rentable que possible, mais en réduisant les frais de production.
Cette industrie subit une pression constante de la part des lobbyistes de la santé, désireux d'améliorer les régimes des consommateurs, en particulier par rapport au problème d'obésité des enfants. Les boissons gazeuses à forte teneur en sucre ont donc été progressivement abandonnées en faveur de variétés plus saines, souvent sans sucre, de boissons de régime ou de santé, qui offrent un goût et une qualité comparables. La croissance des boissons pour sportifs a également eu un impact sur la part de marché. Et pour s'imposer sur le marché, l'essentiel est de réduire les coûts et de gagner la bataille au point de vente, en termes de mise en valeur sur les rayons et de communication sur les valeurs des marques emblématiques. La durabilité est également à l'ordre du jour.
GEA vous propose la gamme complète des équipements requis pour répondre à vos besoins particuliers, depuis les systèmes d'admission, de mesurage du débit des liquides à l'aide de débitmètres de haute précision, de désaération de l'eau, de dissolution du sucre, de mélange par lot ou en ligne et de gazéification, jusqu'au remplissage et au conditionnement. Nous vous offrons les solutions pour tout votre procédé de production.
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Les têtes de compression de GEA constituent le cœur des homogénéisateurs, car elles activent le processus d'homogénéisation en pompant le produit à haute pression jusqu'à ce qu'il s'écoule dans la vanne d'homogénéisation.


GEA propose une large gamme de composants auxiliaires destinés aux homogénéisateurs et visant à élargir les services supplémentaires de la technologie de l'homogénéisation et à améliorer la souplesse d'utilisation. À cet égard, les dispositifs périphériques reflètent la vision écologique de l'entreprise avec une conception dont le ...

La dissolution du sucre granulé est une alternative économiquement intéressante à l'achat de sucre liquide. Avec ses dissolveurs de sucre, GEA propose une technologie de dissolution personnalisée pour n'importe quelle application. En continu ou dans un réservoir, à froid ou à chaud, nous avons la solution.

Le nouveau Centre d’application et de technologie (ATC) GEA de Sarstedt, au sud de Hanovre, n’est ni un showroom ni un ersatz de laboratoire. C’est un lieu conçu pour les essais, la collecte de données et les décisions précoces. Un endroit où l’on détermine si un concept biologique peut devenir un procédé industriel robuste. Cette étape est plus importante qu’il n’y paraît.

Si le thermoformage joue depuis longtemps un rôle central dans le domaine de l'emballage alimentaire, il doit aujourd'hui affronter un tournant majeur. À une époque comme la nôtre où les réglementations se durcissent, où les matériaux évoluent et où les coûts augmentent, il ne suffit plus que les lignes de conditionnement FFS ou <i>Form-Fill-Seal</i> (Former-Remplir-Sceller) fonctionnent de manière fiable : elles sont désormais déterminantes pour garantir la fraîcheur des denrées, un prix accessible et la recyclabilité. Examinez de plus près les grandes tendances qui dans le domaine du thermoformage façonnent le secteur de l'emballage et de la distribution alimentaires.