Sistema diseñado para plegar la pasta alrededor del relleno pre-dosificado para formar canelones.
Se compone de un sistema de dosificación con múltiples canales y los sistemas de plegado de la pasta y de conservación de la forma del canelón.
El sistema de dosificación cuenta con una conexión DIN, un colector de producto para distribución y válvulas para regular la cantidad de relleno.
Después de dosificar el relleno en la lámina plana, los plegadores envuelven la pasta alrededor del relleno, con sistemas de conservación que hacen que el canelón mantenga su forma. Los plegadores y los sistemas de conservación están fijados sobre sistemas ajustables manualmente.
La pasta plegable para canelones funciona perfectamente con la distribución del relleno y el sellado del canelón.
Gracias a su estructura de acero inoxidable, la máquina es completamente lavable.
Rendimiento de la máquina
Con el GEA kytero 10, los investigadores y desarrolladores de las industrias biofarmacéutica, alimentaria y de nuevos alimentos tienen ahora a su disposición un potente acelerador de generación avanzada.
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
GEA ayuda a sus clientes a probar y escalar ovoproductos e ingredientes alternativos elaborados con fermentación de precisión.