Nuestra tecnología permite producir todas las formas típicas de la pasta con una máquina de formado de alta velocidad, con cambio rápido de matriz y lavado completo. Son adecuadas para producir productos acabados de una o dos láminas con rellenos duros y blandos, gracias a la combinación de diferentes bombas de relleno: de paleta, de tornillo o lobulares.

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Máquina formadora diseñada para productos como cappelletti y raviolis a partir de una sola lámina.

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Equipo de formación para tortellini, leer más aquí

Máquina diseñada para formar una sola lámina para todas las aplicaciones de pasta fresca.

The new GEA Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, south of Hannover, is neither a showroom nor a substitute for a lab. It is a place for testing, data collection and early decisions. This is where it becomes clear whether a biological concept can become a robust industrial process. That step is bigger than it may seem.

El termoformado lleva mucho tiempo desempeñando un papel fundamental en el envasado de alimentos. Ahora se enfrenta a un cambio importante. A medida que se endurecen las normativas, evolucionan los materiales y aumentan los costes, las líneas de envasado formado, llenado y sellado deben hacer algo más que funcionar de forma fiable: ahora determinan cómo los alimentos se mantienen frescos, asequibles y reciclables. Eche un vistazo a las principales tendencias en termoformado que están marcando el panorama del envasado y entrega de alimentos.