Máquinas de formado
Nuestra tecnología permite producir todas las formas típicas de la pasta con una máquina de formado de alta velocidad, con cambio rápido de matriz y lavado completo. Son adecuadas para producir productos acabados de una o dos láminas con rellenos duros y blandos, gracias a la combinación de diferentes bombas de relleno: de paleta, de tornillo o lobulares.
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GEA FreshPasta Former 1 C540
Máquina formadora diseñada para productos como cappelletti y raviolis a partir de una sola lámina.
GEA FreshPasta Former 1 C540B
Máquina formadora diseñada para productos como cappelletti y raviolis a partir de una sola lámina.
GEA FreshPasta Former 1 T540
Equipo de formación para tortellini, leer más aquí
GEA FreshPasta Former 1 TC540
Máquina diseñada para formar una sola lámina para todas las aplicaciones de pasta fresca.
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GEA Insights
Una visión realista del sector biotecnológico
El nuevo Centro de Aplicaciones y Tecnología (ATC) de GEA en Sarstedt, al sur de Hannover, no es una sala de exhibición ni sustituye a un laboratorio. Es un lugar destinado a realización de pruebas, recopilación de datos y toma de decisiones en una fase temprana. Es en este punto donde queda claro si un concepto biológico puede convertirse en un proceso industrial robusto. Ese paso es más importante de lo que podría parecer.
Cambios en el envasado de alimentos: 4 tendencias
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