Equipos de procesado de pasta seca
GEA diseña y fabrica líneas completas de producción automatizadas «llave en mano» para pasta seca larga y corta, pasta en forma de nido y cuscús. Trabajando en estrecha colaboración con nuestros clientes, desarrollamos soluciones a medida para satisfacer todas sus necesidades.
La tecnología desarrollada por GEA permite fabricar pastas de buena calidad con todo tipo de harinas. El porcentaje de proteína es fundamental para la calidad de la pasta, ya que añade fuerza a su textura.
Aplicando tecnologías como TAS, zonas climáticas y vacío, es posible obtener excelentes productos finales incluso a partir de harinas con bajo contenido proteico. Las altas temperaturas son excelentes para elaborar productos hechos con harinas débiles y harinas de trigo panificable con bajo contenido proteico, porque facilitan la coagulación y mejoran la calidad.
Consigue el folleto sobre el procesamiento de pasta seca de GEA.
Mejora tu línea de producción de pasta seca con la maquinaria de última generación de GEA, diseñada para que tus productos de pasta seca alcancen los más altos estándares de calidad. En nuestro folleto encontrará todas las especificaciones detalladas y los parámetros de rendimiento necesarios, lo que le ayudará a tomar las decisiones más acertadas y a mejorar su productividad.
Products
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Cuscús - Línea de producción
La capacidad tecnológica que tiene la maquinaria de GEA para industrializar un proceso con tradiciones artesanales que se remontan a un siglo atrás se presenta con total claridad en esta línea de cuscús.
GEA Thermo Xchange
Sistema de ahorro energético para una planta de pasta seca.
Líneas de procesamiento de pasta seca GEA NexGen
NexGen presenta un diseño totalmente renovado para la producción de pasta corta. El sistema está diseñado para simplificar el proceso, mejorar la eficiencia general y facilitar el acceso a todos los componentes clave.
Pasta corta - Línea de producción
GEA puede diseñar, desarrollar, montar e instalar las mejores tecnologías a fin de proporcionar a sus clientes soluciones para todo tipo de pasta corta.
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El patio de recreo de la ciencia alimentaria
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