Insertos para matrices y moldes
GEA puede producir matrices y moldes para más de 800 formatos de pasta, satisfaciendo las solicitudes más exigentes del mercado. Desde la clásica pasta penne, conchiglie, espagueti y lasaña, hasta los formatos más complejos con formas de animales o personajes de dibujos animados.
Dar forma, colorear y atraer
Los insertos tiene una importante función en la formación del producto, y también en el color y el atractivo general de la pasta al final del proceso. De hecho, la pasta fabricada con insertos de teflón tiene un aspecto y color brillantes, mientras que el uso de insertos de bronce da mayor porosidad y un tono más claro al producto.
Los insertos proporcionados por GEA abarcan los siguientes formatos de pasta:
- Pasta larga: espaguetis, fideos, bucatini, etc.
- Lasaña: lisce, ondulada, ricce, etc.
- Nido: tagliatelle, fettuccine, pappardelle, etc.
- Pasta corta: penne, fusilli, cavatappi, etc.
- Tamaño sopa: quadretti, rutina, tubettini, etc.
- Corta rellena: tufolo, canelón, lumaca, etc.
- Cocción rápida y precocida: pennine rigate doppie, cornetti rigati, eliche, etc.
- Formas de fantasía: insertos para reproducir todas las formas imaginables.
- Sin gluten: una selección de insertos para cada forma que se pueden utilizar para producir pasta sin gluten.
DESCARGUE AQUÍ EL BROCHURE DE GEA SOBRE FORMAS DE PASTA.
Descubra la colección completa de insertos GEA, compuesta por más de 800 formatos de pasta, con detalles técnicos como nombres, tamaños y mucho más.
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