Tecnología de Evaporación
Evaporador de placas
Intercambiador y separador de placas de diseño compacto, líneas de conexión cortas y baja altura total. Emplea placas especiales con canales alternativos para el producto y el calentamiento.
Muy adecuado para su uso con productos sensibles a la temperatura o viscosos, así como en condiciones extremas de evaporación.
Una configuración de placa y bastidor emplea placas especiales con canales alternativos para el producto y el calentamiento. Las placas están selladas por juntas situadas dentro de ranuras especialmente diseñadas que no requieren adhesivos. Estas juntas pueden insertarse y retirarse sin necesidad de herramientas especiales.
El líquido y los vapores concentrados se separan en un separador centrífugo situado a continuación.
Al requerir poco espacio gracias a su diseño compacto, sus líneas de conexión cortas y su baja altura total (entre 4 y 6 metros), el evaporador de placas es especialmente apropiado para tasas de evaporación bajas o medias y para el tratamiento de líquidos que solo contienen pequeñas cantidades de sólidos no disueltos y con poca tendencia a formar incrustaciones.
GEA encontrará el diseño adecuado según los requisitos del producto y la planta.
Características particulares:
- Uso de diferentes medios de calentamiento
Gracias a la geometría de las placas, el sistema puede calentarse tanto con agua caliente como con vapor, gracias a una evaporación especialmente suave y uniforme durante el funcionamiento en un solo paso.
- Se necesita poco espacio
Un diseño compacto, líneas de conexión cortas y una pequeña altura total de 6 metros como máximo.
- Instalación rápida y sencilla
Gracias a las unidades de construcción premontadas y fácilmente transportables.
- Tasas de evaporación flexibles
Basta con añadir o quitar placas.
- Baja inversión
Principio operativo
Principio de funcionamiento de los evaporadores de placas
El producto y los medios de calentamiento se transfieren en contracorriente a través de sus correspondientes pasadizos. Las distancias definidas entre las placas, junto con las placas de forma especial, generan una fuerte turbulencia que da lugar a una transferencia de calor óptima.
La intensa transferencia de calor hace que el producto hierva mientras el vapor generado impulsa el líquido residual, como una lámina ascendente, hacia el conducto de vapor del paquete de placas. El líquido residual y los vapores se separan en el separador centrífugo aguas abajo.
El amplio conducto de entrada y el movimiento ascendente garantizan una distribución óptima sobre la sección total del intercambiador de calor.
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