Tecnología de Evaporación

Evaporador de lámina descendente

El evaporador más utilizado en la industria de procesos. Intercambiador de calor vertical con carcasa y tubos con un separador centrífugo envolvente o dispuesto lateralmente.

El evaporador de lámina descendente, con rangos de capacidad de hasta 150 t/h y un requerimiento de espacio relativamente pequeño, es el evaporador más utilizado en la industria de procesos.

Especialmente adecuado para productos sensibles a la temperatura, líquidos que contienen pequeñas cantidades de sólidos y con una tendencia de baja a moderada a formar incrustaciones.

Características particulares

  • La mejor calidad del producto.
    Gracias a su suave evaporación, en su mayor parte en vacío, y a los tiempos de permanencia extremadamente cortos en el evaporador de lámina descendente.
  • Alta eficiencia energética.
    Debido a su disposición de efecto múltiple o al calentamiento por recompresión térmica o mecánica del vapor.
  • Utilización del calor residual recuperado.
    El evaporador puede ser calentado por corrientes de aire de escape o por agua caliente gracias al diseño flexible del lado del calentamiento.
  • Control y automatización de procesos sencillos.
    Debido a su pequeño contenido de líquido, reacciona rápidamente a los cambios en el suministro de energía, el vacío, las cantidades de alimentación, las concentraciones y mucho más.
  • Funcionamiento flexible.
    Rápida puesta en marcha y fácil cambio de funcionamiento a limpieza, además de cambios de producto sin complicaciones.

Principio operativo

Principio de funcionamiento de los evaporadores de lámina descendente

El líquido que concentrar se suministra a la parte superior de los tubos de calentamiento y se distribuye de manera que fluya hacia abajo en el interior de las paredes del tubo. 

La lámina líquida comienza a hervir debido al calentamiento externo de los tubos y se evapora parcialmente como resultado. El flujo descendente, causado inicialmente por la gravedad, se ve potenciado por el flujo paralelo y descendente del vapor formado.

El líquido y el vapor de la lámina residual se separan en la parte inferior de la calandria y en un separador centrífugo envolvente o dispuesto lateralmente. Es esencial que toda la superficie de calentamiento de la lámina, especialmente en las regiones inferiores, se humedezca de manera uniforme y suficiente con líquido. Si no es así, se producirán puntos secos que provocarán incrustaciones y la acumulación de depósitos. 

Para una completa humectación es importante que se seleccione un sistema de distribución adecuado para la cabeza del evaporador de lámina descendente. Los índices de humectación se incrementan utilizando tubos de calentamiento más largos, dividiendo el evaporador de lámina descendente en varios compartimentos o recirculando el producto.

falling-film-evaporator-workflow
evaporation-type-01

Opciones de calentamiento para las plantas de separación térmica

Tradicionalmente, un evaporador o cristalizador se calienta con vapor vivo, pero el calor residual puede utilizarse también como fuente de energía, siempre que se dé la cantidad de energía necesaria para el proceso de separación térmica.

GEA Insights

Lemgo plant building

Pasado y futuro se unen en el proyecto pionero de calefacción central de Lemgo

Theo van der Zwaag from the Netherlands stands in front of a GEA automated feeding robot.

La automatización marca la diferencia para las vacas, los humanos y el planeta

CIAL Chile Employees stand in front of a line of defrosters from GEA.

La solución de descongelación de GEA triunfa en Chile con CIAL

Recibir noticias de GEA

Mantente al día de las innovaciones e historias de GEA suscribiéndote a las noticias GEA.

Contacta con nosotros

Deseamos ayudarle Solo necesitamos unos pocos datos para responder a su consulta.